Veganské cheesecaky bez pečení: recept od a do z

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
30 min
610 Kcal

Pokud se stravujete vegansky nebo nemůžete jíst vejce ani mléčné výrobky, může být dezert v jídelníčku opravdovou výzvou! Naštěstí existují alternativy a dnes vám nabízíme recept na lahodné cheesecaky, které se snadno připravují, jsou veganské a navíc bezlepkové! A co víc, k přípravě tohoto dezertu nepotřebujete troubu! Jde o lahodný nepečený dezert, který vyhoví stravovacím zvyklostem každého :-)

Složení

6

Materiály

  • 6 cukrářských kruhů na cheesecake
  • Sekáček

Příprava

  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 1Kešu oříšky zalijte vodou a nechte je 2 hodiny namáčet.
  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 2Mandle a datle rozmixujte najemno.
  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 3Směs mandlí a datlí rozdělte na dno každého cukrářského kruhu a dobře ji upěchujte.
  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 4Rozmixujte kešu oříšky (bez vody) s kokosovým krémem. Přidejte kokosový olej a agávový sirup a rozmixujte najemno.
  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 5Do každého kruhu dejte 2 lžíce směsi a nechte cheesecaky chladit alespoň 12 hodin.
  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 6Opatrně vyjměte cheesecaky z kruhů a ozdobte je plátky citronu, citronovou kůrou nebo lesním ovocem.
  • Veganské cheesecaky bez pečení: recept od A do Z - Příprava krok 7A je to, vaše veganské cheesecaky jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak dosáhnout krémové konzistence veganských cheesecaků?

Krémové konzistence dosáhnete tak, že kešu ořechy důkladně rozmixujete s kokosovým krémem dohladka a do homogenní směsi.
Ano, můžete vyzkoušet jiné ořechy, například makadamové, nebo použít hedvábné tofu jako krémovou alternativu. Chuť se však může změnit.
Datle dodávají přirozenou sladkost a lepivou konzistenci, která pomáhá spojit suroviny na korpus, aniž by bylo potřeba použít rafinovaný cukr.
Rozhodně! Cheesecaky můžete připravit až 2 dny předem a uchovávat je v lednici, takže se skvěle hodí pro zvláštní příležitosti.
Skvělou volbou jsou maliny, jahody a borůvky. Dodají dezertu krásnou barvu a kyselost, která vyváží jeho sladkost.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 610Kcal
  • Carbo: 31.5g
  • Celkový tuk: 42.5g
  • Nasycené tuky: 10g
  • Proteiny: 16.8g
  • Vlákna: 8.9g
  • Cukr: 23g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Výživové informace na 1 porci (171g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: