Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy

Name: Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Cs
Ingredients: 250 g vařených červených fazolí; 200 g čokolády; 60 g hnědého cukru; 1 lžíce oleje (kokosového nebo jiného); 3 vejce

hlasujte nyní

Snack

Velmi snadné

35 min

190 Kcal

Chcete-li si dopřát dezert s vysokým obsahem bílkovin, vyzkoušejte tento čokoládový fondant s červenými fazolemi! Fazole jsou totiž bohaté na rostlinné bílkoviny. Ať už sportujete, nebo ne, můžete je přidat do svačiny před sportem i do odpolední svačiny. Nemusíte se bát, jejich chuť v dezertu téměř nepoznáte. Naopak mu dodají mimořádně vláčnou strukturu. Dezert je navíc bez lepku a laktózy. I tak si můžete pochutnat, aniž byste překročili svůj kalorický limit ;-)

Složení

250 g vařených červených fazolí
200 g čokolády
60 g hnědého cukru
1 lžíce oleje (kokosového nebo jiného)
3 vejce

Kuchyňské vybavení

Mixér
Čtvercová forma o straně 20 cm

Příprava

Doba přípravy20 min

Doba vaření15 min

Do mísy mixéru vložte okapané červené fazole, cukr a kokosový olej. Rozmixujte je najemno.
Rozpusťte čokoládu a přidejte k ní pyré z červených fazolí.
Nakonec přidejte rozšlehaná vejce a dobře promíchejte.
Směs nalijte do máslem vymazané formy a pečte 15 minut při 180 °C.
A je to! Fondant z červených fazolí je hotový!

Ohodnoťte tento recept

Výborné! Dobré Průměrné Ujde to Není dobré

FAQ ❓

Proč použít červené fazole do čokoládového fondantu?

Červené fazole dodají dezertu vláčnou strukturu a rostlinné bílkoviny, přitom jejich chuť zůstane nenápadná. Díky nim je dezert sytější.

Jak je možné, že je tento čokoládový fondant bez lepku a laktózy?

Recept neobsahuje pšeničnou mouku ani mléčné výrobky. Připravuje se pouze z červených fazolí, čokolády, vajec, hnědého cukru a oleje, takže se hodí pro ty, kteří se vyhýbají lepku a laktóze.