Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy

hlasujte nyní
Snack
Velmi snadné
35 min
190 Kcal

Chcete-li si dopřát zdravý dezert s vysokým obsahem bílkovin, vyzkoušejte tento čokoládový fondant s červenými fazolemi! Fazole jsou totiž plné rostlinných bílkovin. Ať už sportujete, nebo ne, můžete je použít do svačin před sportem i jako odpolední svačinu. Nemusíte se bát, jejich chuť v dezertu neucítíte. Naopak mu dodají mimořádně vláčnou strukturu. Dezert je navíc bez lepku a tuku. Důkaz, že si můžete pochutnat, aniž byste překročili svůj kalorický limit ;-)

Složení

10

Materiály

  • Mixér
  • Čtvercová forma o rozměrech 20 cm

Příprava

Příprava20 min
Doba vaření15 min
  • Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy - Příprava krok 1Do mísy mixéru vložte okapané červené fazole, cukr a kokosový olej. Rozmixujte je najemno.
  • Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy - Příprava krok 2Rozpusťte čokoládu a přidejte k ní pyré z červených fazolí.
  • Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy - Příprava krok 3Nakonec přidejte rozšlehaná vejce a dobře promíchejte.
  • Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy - Příprava krok 4Směs nalijte do máslem vymazané formy a pečte 15 minut při 180 °C.
  • Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy - Příprava krok 5A je to! Fondant z červených fazolí je hotový!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Proč použít červené fazole do čokoládového fondantu?

Červené fazole dodají dezertu vláčnou strukturu a rostlinné bílkoviny, přitom jejich chuť zůstane nenápadná. Díky nim je dezert zdravější a sytější.
Recept neobsahuje pšeničnou mouku ani mléčné výrobky. Připravuje se pouze z červených fazolí, čokolády, vajec, hnědého cukru a oleje, takže je vhodný pro osoby s intolerancí na lepek a laktózu.
Ano, můžete použít jiný chuťově neutrální rostlinný olej, například slunečnicový nebo řepkový, aniž by se výrazně změnila struktura či chuť fondantu.
Dodržte dobu pečení 15 minut při teplotě 180 °C a nepřekračujte ji. Fondant si tak zachová vláčnou strukturu i tekutější střed.
Rozhodně. Díky vysokému obsahu rostlinných bílkovin a přiměřené energetické hodnotě je tento fondant ideální zdravou svačinou před sportem.
Ano, můžete použít jiný chuťově neutrální rostlinný olej, například řepkový nebo slunečnicový.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 190Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Celkový tuk: 9.1g
  • Nasycené tuky: 4.2g
  • Proteiny: 5g
  • Vlákna: 3.3g
  • Cukr: 14.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (67g)

Atributy

Lze zmrazit
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: