Vejce s avokádem
Vejce mimosa pravděpodobně znáte. Tato pěkná malá vajíčka uvařená natvrdo jsou atraktivně ozdobena majonézou, která je jednoduchou, ale rafinovanou dekorací. Proč nezkusit pro změnu jinou příchuť? Stačí přidat 1 avokádo. Dodá mu jemnou chuť a originálnější barvu. Svěží a jednoduchý nápad, který můžete nabídnout svým hostům k aperitivu ;-)
Složení
Příprava
Vejce vařte 10 minut ve vroucí vodě. Nechte je vychladnout, oloupejte a rozpulte. Shromážděte všechny žloutky a dejte je do mísy.
Přidejte majonézu a vidličkou dobře promíchejte žloutky.
Poté přidejte avokádo. Dobře promíchejte vidličkou a avokádo rozmačkejte.
Pomocí zdobicího sáčku naplňte touto směsí poloviny bílků. A voilà, vaše avokádová vajíčka jsou hotová!
Pozorování
Jaké jsou zdravotní výhody avokáda v receptu na vejce s avokádem?
Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály, které podporují zdraví srdce a zlepšují trávení.
Jak mohu upravit recept na vejce s avokádem pro vegetariány?
Recept je již vegetariánský, ale můžete přidat další zeleninu, jako jsou rajčata nebo okurky, pro zvýšení chuti a výživy.
Jak dlouho trvá příprava a vaření vejce s avokádem?
Celkový čas přípravy a vaření je přibližně 25 minut, což zahrnuje 15 minut přípravy a 10 minut vaření.
Jaké další ingredience mohu přidat do směsi s avokádem?
Můžete přidat bylinky jako pažitku nebo koriandr, nebo koření jako sůl a pepř pro zvýraznění chuti.
Jak správně skladovat zbylá vejce s avokádem?
Zbylá vejce s avokádem je nejlepší uchovávat v uzavřené nádobě v lednici a spotřebovat je do 1-2 dnů, aby se zabránilo zhnědnutí avokáda.
Výživa
- Carbo: 1.3g
- Celkový tuk: 22.8g
- Nasycené tuky: 4.1g
- Proteiny: 12.9g
- Vlákna: 1.3g
- Cukr: 1.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Ohodnoťte tento recept