Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem

Hlavní jídlo
Velmi snadné
1 h 10 m
214 Kcal

Plněné brambory máme v rodině moc rádi! Obvykle je připravujeme se šunkou nebo slaninou a sýrem. Dnes vám nabízíme verzi s uzeným lososem a čerstvým sýrem. Můžete si je vychutnat teplé i studené. Níže najdete náš postup krok za krokem ↓

Složení

4

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření1 hodina
  • Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem - Příprava krok 1Brambory zabalte jednotlivě do alobalu. Vložte je na 1 hodinu do trouby při 180 °C.
  • Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem - Příprava krok 2Smíchejte čerstvý sýr, citronovou šťávu, kopr, sůl a pepř. Uzeného lososa nakrájejte na proužky a vmíchejte do směsi.
  • Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem - Příprava krok 3Brambory podélně nařízněte a do vzniklého otvoru rozdělte lososovou náplň.
  • Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem - Příprava krok 4Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit ještě chutnější plněné brambory?

Můžete přidat koření, například papriku nebo chilli z Espelette, případně také grilovanou zeleninu, která pokrmu dodá texturu a chuť.
Ideální jsou moučné brambory, například odrůdy Bintje nebo Yukon Gold. Při pečení změknou a dobře se hodí k plnění.
Ano, náplň můžete připravit předem. Brambory upečte a naplňte je až po upečení. Příprava jídla pak bude rychlejší.
Rozhodně! Můžete použít pečené kuře, tuňáka z konzervy nebo třeba zeleninu a připravit vegetariánskou verzi.
Uchovávejte je v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 2 až 3 dnů. Ohřejte je v troubě, aby znovu získaly křupavou strukturu.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 214Kcal
  • Carbo: 31.8g
  • Celkový tuk: 4.2g
  • Nasycené tuky: 2.1g
  • Proteiny: 10.8g
  • Vlákna: 2.7g
  • Cukr: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (211g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
2/5, 1 hlas(y)