Kokosové tiramisu s raffaello

Dezert
Velmi snadné
40 min
319 Kcal

Naši lásku k kokosovým dezertům už není třeba dokazovat... Ať už jde o dezerty do skleničky, roládu, nebo dokonce kokosový pudink, kokos se skvěle hodí do celé řady sladkých receptů, které milujeme! A přesto si myslíme, že jsme dnes objevili náš nejoblíbenější kokosový dezert: tiramisu s Raffaello! Tyto malé křupavé kuličky z oplatky, bílé čokolády, mandlí a kokosu jsou neodolatelné. V kombinaci s lahodným tiramisu jemným jako obláček si získají každého... Dejte nám vědět, co na něj říkáte :-) (A pokud si chcete připravit domácí Raffaello, klikněte sem.)

Složení

10

Na ozdobu:

Materiály

  • oválná zapékací forma o rozměrech maximálně 30 × 20 cm
  • sekáček
  • elektrický šlehač
  • zdobicí sáček

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba30 min
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 1Vložte Raffaello do sekáčku. Přidejte strouhaný kokos a rozmixujte.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 2Studené mascarpone, studenou smetanu, studený kokosový krém a moučkový cukr dejte do vysoké (studené) mísy a šlehejte, dokud nezhoustne.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 3Přidejte předchozí směs a dobře promíchejte. Přeneste do zdobicího sáčku.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 4Na dno formy nastříkejte vrstvu krému.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 5Piškoty namočte do mléka.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 6Sušenky položte vedle sebe do formy na krém.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 7Piškoty zakryjte vrstvou krému.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 8Znovu přidejte namočené budoáry a pokryjte jimi celý povrch krému.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 9Do mezer nastříkejte trochu krému a uhlaďte ho stěrkou nebo lžící, aby byl povrch rovný.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 10Na povrch tiramisu nepravidelně nastříkejte kopečky krému. Dejte alespoň na 30 minut do lednice.
  • Kokosové tiramisu s Raffaello - Příprava krok 11Mezery vyplňte kuličkami Raffaello a posypte strouhaným kokosem. Hotovo! Tiramisu můžete ozdobit také opraženými mandlovými lupínky!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak skladovat tiramisu s Raffaello?

Přikryjte ho potravinovou fólií a uložte do lednice. Vydrží tam až 5 dní.
Ano, toto tiramisu neobsahuje vejce, takže ho můžete zmrazit. Den před podáváním ho nechte rozmrazit v lednici.
Množství všech ingrediencí můžete bez problémů rozpůlit. Pro ještě výraznější kokosovou chuť doporučujeme použít pouze kokosovou smetanu!
Pokud chcete, můžete je nahradit například máslovými sušenkami. Vrstva sušenek bude tenčí, takže jich budete potřebovat více a také vytvořit tenčí vrstvy krému!
Nechte ho chladit alespoň 30 minut. V lednici vydrží až 5 dní. Nejlepší bude samozřejmě druhý den, ale pokud chcete dezert podávat dříve, stačí ho nechat alespoň 30 minut vychladit.
Cukrářské piškoty jsou plošší a širší než piškoty typu boudoir. Pro tento recept se hodí oba druhy, takže si vyberte své oblíbené!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 319Kcal
  • Carbo: 33.1g
  • Celkový tuk: 39.1g
  • Nasycené tuky: 26.7g
  • Proteiny: 5.8g
  • Vlákna: 1.7g
  • Cukr: 19g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Výživové informace na 1 porci (148g)

Kuchyňské nádobí

Mixér

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
2/5, 1 hlas(y)