Far breton se sušenými švestkami

Složení

• 75 cl mléka
• 220 g mouky
• 130 g cukru
• 5 vajec
• 20 g másla
• 1 sáček vanilkového cukru
• 500 g sušených švestek

Materiály

• salátová mísa
• Pružinová forma na koláč
• trouba

Příprava

• Smíchejte mouku, cukr a vanilkový cukr.
• Přidejte vejce a dobře promíchejte, poté přidejte rozpuštěné máslo.
  
• Přidejte mléko a dobře promíchejte. Poté přidejte sušené švestky.
• Nalijte do máslem vymazané formy.
  
• Pečte 50 minut při 180 °C.
• A nyní je váš far breton připraven!
  

Pozorování

Tradiční recept: tento recept se původně připravoval jako obyčejný. Když bretaňští rybáři jezdili prodávat tresky do Agenu, přiváželi si s sebou sušené švestky. Nakonec byly do receptu přidány sušené švestky. Bretonci mají také tendenci přidávat jablka.

Sušené švestky: malý trik, aby neklesly ke dnu → namočte je nejprve do mouky.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept