Omáčka z řeckého jogurtu, okurky a cibule
Ostatní Velmi snadné 3 min
Složení: 125 g řeckého jogurtu 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 6 plátků okurky 10 g cibule Pepř podle chuti
Evropská kuchyně
562 recepty
Středomořský wrap plněný humusem, rukolou, paprikou a fetou
Hlavní jídlo Velmi snadné 6 min 2 min
Složení: 2 pšeničné tortilly 120 g humusu 2 hrsti rukoly 60 g marinovaných paprik (nebo rajčat) 60 g sýra feta sůl pepř olivový olej
Vegetariánský gyros s halloumi – řecký sendvič
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 200 g halloumi 1 lžička olivového oleje (+/-) 1 lžíce medu (+/-) sůl pepř 1 lžička rozmarýnu (+/-) 10 lžiček kaviáru z lilku 1/4...
Gyros s lososem, dokonalý řecký rybí sendvič na léto!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 2 filety z lososa 2 lžíce řeckého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1 lžička srirachy (nebo jiné chilli omáčky) 1 lžíce...
Omáčka creamy deluxe: konečně odhalené tajemství omáčky k bramborovým měsíčkům!
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 100 g jogurtu (v tomto případě řeckého) 1 lžička citronové šťávy 1 lžička agávového sirupu (nebo špetka cukru) 1 lžička cibulových vloček 2 velké...
Rizoto s krevetami a citronem: elegantní a snadný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 170 g rýže 15 g cibule 180 g krevet (očištěných) 130 ml suchého bílého vína Šťáva z poloviny citronu (ne příliš velká) BIO citronová kůra podle...
Krémové těstoviny s houbami a klobásou
Hlavní jídlo Velmi snadné 18 min 10 min
Složení: 180 g těstovin 130 g klobásy 120 g žampionů 50 ml smetany na vaření 100 ml bílého vína 1/2 sklenice horké vody 20 g strouhaného parmazánu 1...
Hrachové noky s houbovou omáčkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 4 min
Složení: Na hrachové noky: 300 g mraženého hrášku 200 g hladké mouky olivový olej (nebo kousek másla) sůl podle chuti pepř podle chuti Na omáčku: 130 g...
Rizoto z červené řepy a gorgonzoly: exploze barev a intenzivních chutí
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min
Složení: 160 g rýže 120 g vařené červené řepy 100 g jemné gorgonzoly 20 g másla 25 g strouhaného parmazánu 15 g cibule 130 ml suchého bílého vína 25 ml vody...
Plněný ježčí chléb ve stylu tartiflette
Předkrm Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 1 bochník venkovského chleba 250 g sýra Reblochon (polovina sýra) 1 lžíce crème fraîche (přibližně) pepř sůl 100 g kostiček slaniny (přibližně) 1/2...
Ledová káva s příchutí tiramisu
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: Krém z mascarpone: 1 lžíce mascarpone (vychlazeného) 30 ml vychlazené smetany ke šlehání s 30 % tuku 1 lžíce moučkového cukru 1/2 lžíce vanilkového...
Turecká vejce çılbır s řeckým jogurtem a pikantním olejem
Přicházející Velmi snadné 10 min 3 min
Složení: Jogurtový základ: 125 g řeckého jogurtu (1 kelímek) sůl pepř Pikantní olej: 4 lžíce olivového oleje 1 lžička chilli vloček 1 stroužek česneku...
Cannelloni s houbami a klobásou: vydatný a chutný hlavní chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 25 min
Složení: 10 cannelloni 200 g žampionů 180 g klobásy 25 g strouhaného parmezánu (+ trochu na gratinování) 30 g bílého vína Cibule podle chuti Olivový olej...
Pečený humr s petrželkou a citronem: jednoduchý a elegantní recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 1 humr (mražený) 5 snítek petrželky 5 snítek pažitky 1 stroužek česneku 1 špetka soli 4–5 lžic olivového oleje Nastrouhaná kůra z 1/2 bio citronu
Koláč z uzeného lososa s bramborovým základem
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 1 h 10 m
Složení: Základ: 620 g brambor (4 kusy) sůl pepř 2 lžíce olivového oleje (+/-) Náplň: 150 g řeckého jogurtu 1 malá šalotka sůl pepř 1 bio citron (kůra a...
Crème brûlée
Dezert Velmi snadné 25 min 30 min
Složení: 400 ml plnotučné smetany 1 vanilkový lusk 200 ml mléka 70 g cukru 6 žloutků
Čokoládový fondant s tekutým středem krok za krokem
Dezert Velmi snadné 7 min 8 min
Složení: 200 g čokolády 150 g másla 150 g cukru 4 vejce 100 g mouky
Italské tiramisu
Dezert Velmi snadné 30 min
Složení: 2 vejce 250 g mascarpone 250 ml kávy 3 lžíce kakaového prášku 20 cukrářských piškotů 100 g cukru neslazené kakao (volitelné) hořká čokoláda...
Česnekový chléb s petrželkou
Přicházející Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 1 bageta 2 stroužky česneku 150 g másla Několik snítek petrželky Sůl
Andaluské gazpacho
Přicházející Velmi snadné 20 min
Složení: 1 kg rajčat na větvi 1/3 zelené papriky 200 ml vody 1 velká okurka 1 stroužek česneku 2 lžičky olivového oleje sůl podle chuti ocet podle chuti
Listový věnec s lososem a hořčicí
Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 20 min
Složení: 50 g černých oliv (nejlépe vypeckovaných) 2 lžíce hrubozrnné hořčice 100 g strouhané mozzarelly 1 cibule 2 filety z lososa (každý přibližně 100 g)...
Bruschetty s lososem a avokádem
Přicházející Velmi snadné 10 min
Složení: Opečené malé bulky 2 plátky uzeného lososa 1 avokádo Provensálské bylinky Olivový olej Sůl Pepř Několik kapek citronové šťávy (volitelně)
Galette des rois s kinder bueno – francouzský královský koláč
Dezert Velmi snadné 45 min 30 min
Složení: Na cukrářský krém: 400 ml mléka 1 vanilkový lusk 3 žloutky 100 g cukru 40 g kukuřičného škrobu 20 g másla Na mandlový krém: 100 g změklého másla...
Tvarohový koláč
Dezert Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 3 vejce 500 g tvarohu 100 g cukru 90 g mouky Nepovinné přísady Kůra z poloviny citronu (nebo půl lžičky tekuté vanilky)