Tradiční katalánský krém
Dezert Velmi snadné 20 min 5 min
Složení: 50 cl mléka 4 žloutky 1 tyčinka skořice kůra z neošetřeného citronu 70 g cukru 20 g kukuřičné mouky Bílý cukr na zkaramelizování
Evropská kuchyně
555 recepty
Magdalény, španělské madeleines
Dezert Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 300 g mouky 200 g cukru 20 cl oleje 10 cl smetany 1 sáček droždí 1 špetka soli 4 vejce citronový extrakt (lze nahradit kůrou z 1 citronu nebo...
Skotská vejce - vejce obalená ve skotském stylu
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 5 min
Složení: 4 vejce 250 g klobásového masa 1 malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička hořčice sůl pepř mouka strouhanka 2 rozšlehaná vejce
Dort mojito
Dezert Velmi snadné 20 min 20 min
Složení: 4 vejce 150 g cukru 1 sáček droždí 80 g másla 120 g mouky 2 neošetřené limetky 40 ml rumu 15 lístků máty
Snadné piškotové sušenky
Dezert Velmi snadné 20 min 11 min
Složení: 2 vejce 50 g cukru 50 g mouky moučkový cukr
Newyorský cheesecake
Dezert Velmi snadné 30 min 40 min
Složení: Pro základnu : 200 g máslových sušenek 80 g másla Na náplň : 900 g Philadelphie (sýr typu cream cheese) 200 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 4...
Krémový libanonský hummus
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 250 g uvařené a okapané cizrny 1 stroužek česneku 50 ml sezamového oleje šťáva z 1/2 citronu 1 špetka soli 1 lžička olivového oleje 1 špetka kmínu...
Jak připravit křehké těsto?
Ostatní Velmi snadné 2 hodiny 20 min
Složení: 120 g měkkého másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlového prášku 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g mouky
Jablečný koláč, anglický způsob
Dezert Velmi snadné 20 min 50 min
Složení: 1 křehké těsto 1 kg jablek 60 g cukru 30 g másla 1/2 lžičky skořice 1/2 lžičky muškátového oříšku
Rychlý a snadný karamel se slaným máslem
Ostatní Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 100 g cukru 40 g slaného másla 20 cl smetany
Toasty s lososem a avokádem
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 150 g uzeného lososa 1 avokádo 16 blinis 1 špetka kopru 1 lžička citronové šťávy 2 lžíce olivového oleje
Špagety carbonara s avokádem
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 200 g špaget 1 až 2 avokáda 1 stroužek česneku 1 lžíce pesta 2 lžíce olivového oleje sůl a pepř
Karamelové a čokoládové koláčky
Snack Velmi snadné 30 min 25 min
Složení: 1 křehké těsto Karamel : 100 g cukru 40 g poloslaného másla 15 cl smetany 100 g čokolády
Fraisier (recept krok za krokem)
Dezert Easy 3 hodiny 20 min
Složení: Na krém mousseline : 45 cl mléka 1 vanilkový lusk 4 žloutky 125 g cukru 60 g kukuřičné mouky 90 g másla (pro fázi 3) 100 g másla (pro stupeň 11)...
Koláč s mandlemi a hruškami, nebo slavný bourdaloue
Dezert Velmi snadné 25 min 30 min
Složení: 1 křehké pečivo 100 g měkkého másla 100 g cukru 100 g mandlového prášku 2 vejce 400 g hrušek v sirupu plátkované mandle
Toasty s pestem, parmazánem a sušenými rajčaty
Předkrm Velmi snadné 20 min
Složení: 12 plátků toastu 3 lžíce pesta 1 stroužek česneku 4 sušená rajčata parmazán
Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky
Předkrm Velmi snadné 25 min 5 min
Složení: 20 cherry rajčat 100 g cukru sezamová semínka
Vanilkový krém cannoli
Dezert Easy 1 hodina 20 min
Složení: 1 listové těsto 25 cl mléka 2 žloutky 1 vanilkový lusk 60 g cukru 30 g kukuřičné mouky 1 žloutek na opečení moučkový cukr
Čokoládové merveilleux
Dezert Velmi snadné 1 hodina 1 hodina
Složení: 2 vaječné bílky 100 g cukru 20 cl plné smetany 100 g čokolády 200 g čokoládových hoblinek (nebo vermikel)
Gazelí rohy, recept krok za krokem
Snack Easy 1 h 30 m 15 min
Složení: Na pečivo : 250 g mouky 2 lžíce vody z pomerančových květů 2 lžíce oleje 15 cl vody Na mandlovou pastu : 300 g mandlového prášku 1 polévková lžíce...
Třešňový clafoutis, ultra jemná klasika
Dezert Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 500 g třešní 125 g mouky 50 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 4 vejce 25 cl mléka
Velmi snadné orientální tabbouleh
Přicházející Velmi snadné 15 min
Složení: 150 g středně velké krupice 2 rajčata 1/2 cibule 10 cl citronové šťávy (šťáva ze 2 citronů) 60 ml olivového oleje 1 malý svazek petrželky 1 malý...
Broskvová melba
Dezert Velmi snadné 10 min
Složení: 3 půlky broskví v sirupu 3 kopečky vanilkové zmrzliny šlehačka malinové coulis
Fazolový salát se slaninou
Přicházející Velmi snadné 45 min 10 min
Složení: 1 kg fazolí (nebo 500 g loupaných fazolí) 100 g slaniny 1 šalotka 50 g směsi semínek (nebo vlašských ořechů) 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce oleje...