Evropská kuchyně

562 recepty
Recept Květinová focaccia – focaccia art

Květinová focaccia – focaccia art

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 20 min
Složení: 550 g vlažné vody 8 g sušeného pekařského droždí 715 g mouky (T45 nebo T55) 1 lžíce cukru 1 lžička soli 55 g olivového oleje 4 lžíce olivového...
Recept Panini s tuňákem, rajčaty a kapary

Panini s tuňákem, rajčaty a kapary

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 1 panini bageta 100 g tuňáka 4 plátky mozzarelly Několik koleček červené cibule Několik kaparů 50 g rajčatového pyré 2 lžíce olivového oleje 1...
Recept Domácí tourteau fromager (sýrový koláč)

Domácí tourteau fromager (sýrový koláč)

Snack Velmi snadné 25 min 1 h 10 m
Složení: Křehké těsto: 180 g mouky 90 g másla 1 špetka soli Trocha vody Náplň: 280 g čerstvého kozího sýra 80 g cukru 3 cl mléka 4 žloutky 20 g cukru 4...
Recept Sendvič s krevetami, avokádem a koriandrem

Sendvič s krevetami, avokádem a koriandrem

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min
Složení: 1 hamburgerová houska Několik lístků koriandru 8 vařených a oloupaných krevet 1/2 avokáda Hrst rukoly Na kari omáčku: 1 lžíce majonézy 1 lžička...
Recept Kokosový flan v cookeo

Kokosový flan v cookeo

Dezert Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: Karamel (75 g hotového karamelu): 75 g cukru trocha vody 400 g slazeného kondenzovaného mléka 3 vejce 1 špetka soli 40 cl mléka (nebo kokosového...
Recept Kouzelný čokoládový dort

Kouzelný čokoládový dort

Dezert Velmi snadné 10 min 55 min
Složení: 4 vejce (žloutky + bílky) 50 g bílého cukru 50 g hnědého cukru 125 g rozpuštěného másla 40 g neslazeného kakaového prášku 80 g mouky 1 špetka soli...
Recept Domácí zelené pesto - pesto alla genovese

Domácí zelené pesto - pesto alla genovese

Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 30 g čerstvé bazalky 30 g parmazánu (nebo 15 g parmazánu + 15 g pecorina) 30 g piniových oříšků 1 stroužek česneku 50 g olivového oleje (5 lžic)...
Recept Domácí mandlové financiers

Domácí mandlové financiers

Snack Velmi snadné 5 min 23 min
Složení: 50 g mandlové mouky (nebo pistáciové či lískové mouky) 50 g mouky 100 g moučkového cukru 75 g másla 4 bílky 1 lžička vanilkového extraktu
Recept Salát z cukety, kozího sýra a citronu

Salát z cukety, kozího sýra a citronu

Přicházející Velmi snadné 10 min
Složení: 2 cukety (malé) 150 g čerstvého kozího sýra šťáva z 1/2 citronu kůra z 1/2 citronu 1 jarní cibulka (malá) 1 stroužek česneku (malý) 2 lžíce...
Recept Moscow mule

Moscow mule

Nápoj Velmi snadné 3 min
Složení: 125 ml vodky Šťáva z 1 limetky 250 ml zázvorového piva kostky ledu 2 plátky citronu 2 snítky čerstvé máty
Recept Terina z cukety a uzeného lososa

Terina z cukety a uzeného lososa

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 1 hodina
Složení: 4 cukety 180 g uzeného lososa 2 lžíce kukuřičného škrobu 3 vejce 1 stroužek česneku 200 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 10 g čerstvé pažitky pepř...
Recept Vendéenské briošky

Vendéenské briošky

Snack Easy 25 min 30 min
Složení: 1 sáček sušeného pekařského droždí 180 g teplého mléka 500 g mouky 80 g bílého cukru 8 g soli 2 vejce 100 g měkkého másla 1 vejce 2 lžíce mléka...
Recept Quiche s paprikami a chorizem

Quiche s paprikami a chorizem

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 50 min
Složení: 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 plát listového těsta 1 žlutá cibule 2 lžíce rajčatového protlaku 250 g choriza (1 celý kus) 3 vejce 25 cl...
Recept Gurmánské zapečené ústřice

Gurmánské zapečené ústřice

Přicházející Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 6 ústřic trocha olivového oleje 1 šalotka 10 cl bílého vína 2 lžíce husté smetany 45 g strouhaného sýra
Recept Jak připravit mušle na cideru?

Jak připravit mušle na cideru?

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 1 kg mušlí 3 šalotky 20 cl crème fraîche (můžete použít rostlinnou smetanu, například sójovou) 25 cl cideru 1 střik olivového oleje Několik snítek...