Čokoládový fondant s tekutým středem

Name: Čokoládový fondant s tekutým středem
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g čokolády; 150 g másla; 150 g cukru; 4 vejce; 100 g mouky

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

15 min

567 Kcal

Čokoládové dezerty patří k těm, které připravujeme nejčastěji. V Ptitchef je milujeme, a proto se s vámi rádi podělíme o recept na čokoládový fondant s dokonale tekutým středem.

Složení

200 g čokolády
150 g másla
150 g cukru
4 vejce
100 g mouky

Kuchyňské vybavení

Mísa
6 zapékacích misek

Příprava

Doba přípravy7 min

Doba vaření8 min

Do mísy dejte cukr a vejce.
Dobře promíchejte.
V jiné míse rozpusťte čokoládu s máslem, buď v mikrovlnné troubě (každých 30 sekund ji zkontrolujte), nebo ve vodní lázni. Promíchejte a nechte mírně vychladnout.
Čokoládu s máslem přidejte k první směsi z cukru a vajec. Dobře promíchejte a přidejte mouku.
Míchejte, dokud nebude směs hladká a jednolitá.
Malé zapékací misky vymažte máslem a nalijte do nich směs.
Předehřejte troubu na 200 °C a pečte 8 až 10 minut. A je to!

Ohodnoťte tento recept

Výborné! Dobré Průměrné Ujde to Není dobré

Tipy a triky

Pokud chcete, aby byly fondanty o něco méně tekuté, pečte je o 1 až 2 minuty déle.

Chcete-li připravit jeden větší dezert, pečte těsto 20 až 25 minut v kulaté dortové formě o průměru 18 cm s odnímatelným okrajem.