Čerstvý kozí sýr a uzený losos na toastu
Předkrm Velmi snadné 10 min
Složení: 1/2 citronu 6 plátků chleba 3 plátky uzeného lososa (+/-) 1 snítka kopru 6 lžic čerstvého kozího sýra (+/-)
Evropská kuchyně
562 recepty
Spanakopita, velmi jednoduchý řecký koláč se špenátem a sýrem feta.
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min
Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta
Arašídová pralinka, ideální pro úpravu pečiva!
Přílohy Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 300 g arašídů 200 g cukru 30 g vody
Baskický tvarohový koláč
Dezert Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: 400 g smetanového sýra (typu Philadelphia nebo Saint Moret) 4 vejce 140 g cukru 20 cl smetany 15 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu
Börek se sýrem feta a petrželkou
Snack Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 200 g sýra feta 1 svazek plocholisté petrželky 8 listů těsta yufka (trojúhelníkového tvaru) 200 ml slunečnicového oleje
Köfte - turecké masové kuličky
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min
Složení: 350 g mletého masa (hovězího) 1 cibule 1 stroužek česneku 0,5 svazku petrželky 0,5 lžičky sladké mleté papriky 0,5 lžičky soli 0,5 lžičky pepře 2...
Köfte - turecké masové kuličky v chlebu
Hlavní jídlo Velmi snadné --
Složení: Plochý chléb nebo pita chléb jogurt zelené špičaté papriky nasekaná petrželová nať červená cibule citron sýr feta (volitelně)
Snadný slaný rohlík new york s pestem a čerstvým sýrem se 4 přísadami
Přicházející Velmi snadné 15 min 55 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra 100 g zeleného pesta (nebo jiného) 1 vejce mák (nepovinné) čerstvá bazalka (nepovinně)
Těstoviny s dýní a klobásou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 180 g těstovin (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g klobásy 230 g dýně (očištěné) 10 g strouhaného parmezánu 25 g bílého vína Cibule podle...
Vegetariánské lasagne (nebudete tomu věřit!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 1 h 20 m
Složení: Pro zeleninovou boloňskou omáčku: 50 g sójového proteinu 1 stonek celeru 1 mrkev 1 cibule 2 stroužky česneku kapka olivového oleje 15 g rajčatového...
Dort z uzeného lososa, citronu a pažitky
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 40 min
Složení: 3 vejce 200 g mouky 11 g prášku do pečiva (1 sáček) 1/2 lžičky pepře 10 cl mléka 10 cl olivového oleje 250 g uzeného lososa 11 g čerstvé pažitky 1...
Espresso martini, dokonalý koktejl pro milovníky kávy
Nápoj Velmi snadné 2 min
Složení: 4cl vodky 1,5cl kávového likéru 1,5cl cukrového sirupu Asi 10 kostek ledu Jedna káva espresso (Zrnková káva na ozdobu)
Malé tartes tatin s příchutí raclette, v jednotlivých porcích
Přicházející Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 6 plátků sušené šunky Serrano pepř 3 brambory 8 plátků sýra raclette
Extra fondantní čokoládový a kaštanový dort s pouhými 4 ingrediencemi
Dezert Velmi snadné 5 min 30 min
Složení: 2 vejce 375 g kaštanové smetany 150 g hořké čokolády 100 g másla
Gnocchi alla sorrentina na pánvi: rychlý a sýrový recept, který všichni milují!
Hlavní jídlo Velmi snadné 45 min 15 min
Složení: Pro bramborové noky: 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli Na sorrentinovou omáčku: 800 ml rajčatového protlaku 60 g strouhaného...
Špagety alla puttanesca: rychlý a chutný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 200 g těstovin (špaget) 400 g loupaných rajčat 50 g černých oliv 20 g kaparů 1 čerstvá chilli paprička 2 filety ze sardelí 1 stroužek česneku extra...
Crostini z polenty se sýrem scamorza a pikantním salámem
Přicházející Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 300 g instantní polenty (my jsme použili lanýžovou polentu) 200 g sýra scamorza (přibližně) 60 g pikantního salámu (nakrájeného na tenké plátky)...
Medvědí česnekové pesto, voňavé a velmi chutné!
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 50 g divokého česneku 40 g parmezánu 60 g piniových oříšků (nebo mandlí, kešu, pistácií, vlašských ořechů) 50 g olivového oleje sůl pepř
Negroni: recept se správnými dávkami pro přípravu doma
Nápoj Velmi snadné 3 min
Složení: 30 ml ginu 30 ml bitteru (typu campari) 30 ml červeného vermutu (typ červené martini) 1 plátek pomeranče led
Bellini, snadný italský broskvový koktejl, který si můžete připravit doma!
Nápoj Velmi snadné 2 min
Složení: 5 cl broskvové šťávy (nebo 3 cl broskvového pyré) (chlazené) 10 cl prosecca (chlazené)
Rohlíky ve stylu tiramisu, dokonalý italský dezert v mini porcích ke kávě!
Dezert Velmi snadné 10 min
Složení: 250 g mascarpone (1 sklenice) 150 g piškotů (asi 16) 1 vejce (bílek + žloutek) 1 polévková lžíce kávy (tekuté nebo mleté) 1 lžička vanilkového...
Konfitovaná rajčata ve fritéze
Přílohy Velmi snadné 2 min 35 min
Složení: 150 g cherry rajčat Olivový olej (několik lžic) Cukr 10 g (přibližně) Sůl podle chuti Pepř podle chuti Oregano podle chuti
Omáčka z řeckého jogurtu, okurky a cibule
Ostatní Velmi snadné 3 min
Složení: 125 g řeckého jogurtu 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 6 plátků okurky 10 g cibule Pepř podle chuti
Středomořský wrap plněný humusem, rukolou, paprikou a fetou
Hlavní jídlo Velmi snadné 6 min 2 min
Složení: 2 pšeničné tortilly 120 g humusu 2 hrsti rukoly 60 g marinovaných paprik (nebo rajčat) 60 g sýra feta sůl pepř olivový olej