Ledová káva s příchutí tiramisu
hlasujte nyní
Pokud jste fanoušky kávy a milujete klasický italský dezert, tento recept na ledovou kávu s příchutí tiramisu je pro vás jako stvořený! Kombinuje intenzivní chuť espressa s krémovými a sladkými tóny, které připomínají slavný vrstvený dezert. Díky špetce kakaa a jemnému krému z mascarpone tento nápoj nejen překvapí vaše chuťové pohárky, ale nabídne vám také jedinečný zážitek při každém doušku. Připravte se proměnit svou chvilku u kávy v lahodnou gurmánskou pauzu!
Složení
1
Krém z mascarpone:
Káva:
Na ozdobu:
Ostatní:
Materiály
- elektrický ruční šlehač
Příprava
Krém z mascarpone: Do sklenice nebo mísy dejte vychlazené mascarpone, vychlazenou smetanu, cukr a vanilkové aroma. Vyšlehejte dotuha.
Připravte dvojité espresso přímo do sklenice. Poté přidejte kostky ledu.
Navrch dejte krém z mascarpone.
Na závěr posypte kakaem.
Promíchejte lžičkou nebo brčkem. Dobrou chuť!
FAQ ❓
Jakou smetanu použít?
Je důležité, aby měla 30 % tuku.
Jak připravit dokonalý krém z mascarpone?
Je velmi důležité, aby smetana i mascarpone byly dobře vychlazené, stejně jako ruční šlehač. Dejte vše přes noc do lednice nebo na 15 minut do mrazáku, než začnete šlehat.
Mohu použít jiný druh cukru?
Do krému z mascarpone se nejlépe hodí moučkový cukr, protože je velmi jemný a dobře se rozpouští. Díky němu bude krém hladký a nadýchaný. Můžete však použít i krupicový cukr, před přidáním do krému ho ale prosejte, aby v něm nevznikly hrudky. Výsledný krém pak nebude tak jemný jako při použití moučkového cukru.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 320Kcal
- Carbo: 22g
- Celkový tuk: 21.1g
- Nasycené tuky: 13.8g
- Proteiny: 31.3g
- Vlákna: 1.5g
- Cukr: 20.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Výživové informace na 1 porci (348g)
Kuchyňské nádobí
Šlehač
Může se vám líbit
Overnight oats à la tiramisu: dokonalá snídaně s kávou a kakaem
Affogato – osvěžující gurmánská káva!
Irish coffee (irská káva s whisky a šlehačkou)
Kávové smoothie s datlemi, které vás probudí!
Pumpkin spice latte – dýňové latte s kořením
Pomazánka s příchutí kinder bueno – jen ze 2 ingrediencí
Salát z quinoy s příchutí tabbouleh: osvěžující a ještě zdravější
Jak uvařit nudle buldak s příchutí carbonara? nejlepší recept!
Co připravit z tortill? lahodný pokrm s příchutí pizzy, který můžete sdílet!
Veganská banánová zmrzlina s příchutí cookie dough – snadný recept
Ochucená voda s grapefruitem a rozmarýnem: detoxikační nápoj bez přidaného cukru
Dvoubarevné čokoládovo-vanilkové muffiny s čokoládovým srdcem
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Mirella MendonçaJsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept