Tým Petitchef / Patricia González - stránka 7
Patricia González
Jsem vášnivá kuchařka a milovnice dobrého jídla, můj život se točí kolem pečlivě vybraných slov a dřevěných lžic. Odpovědná, ale roztržitá. Jsem novinářka a redaktorka s mnohaletými zkušenostmi a našla jsem své ideální místo ve Francii, kde pracuji jako redaktorka pro Petitchef. Miluji bœuf bourguignon, ale stýská se mi po salmorejo, které dělá moje maminka. Tady kombinuji svou lásku k psaní a chutné vůně, abych se podělila o recepty a příběhy o vaření, které doufám, že vás inspirují. Tortillu mám ráda s cibulí a trochu nedovařenou :)
198 záznamy
11 symbolických sýrů světa, díky kterým budete cestovat, aniž byste opustili domov
Trpíte turophilií?
Jak uchovávat jahody a jahodníky, aby doma vydržely déle a nezkazily se?
Chcete, aby vaše nože vydržely déle v dobrém stavu? Zde jsou základní tipy, kterými byste se měli řídit
Šest věcí, které byste nikdy neměli mít na kuchyňském ostrůvku
Čím je speciální káva výjimečná?
Nevyhazujte citronovou kůru, ale využijte její úžasné nutriční vlastnosti.
Přeměňte své sacharidy a zlepšete své zdraví pomocí tohoto jednoduchého kuchyňského triku.
V žaludku se vždy najde místo na dezert a věda ví proč.
Naučte se doma připravit pravý francouzský dezert flan parisien, který vzal útokem velká města.
"Promiň, měl jsem hlad. Proč se zlobíme, když máme hlad?
Jak vybrat nejlepší fritézu a jaké faktory je třeba zvážit před nákupem
Co mám dělat, aby mi domácí pesto nezčernalo?
Potraviny, které obsahují vepřové maso, aniž byste o tom věděli, a jak rozpoznat jeho skryté deriváty
5 receptů na krémy z cukrářského krému, které by měl vyzkoušet každý milovník pečiva
Proč tolik lidí jí kiwi se slupkou, je to jen módní výstřelek nebo zdravý trend?
Šest lahodných receptů, které ukazují, proč si datle zaslouží stálé místo ve vaší spíži.
Proč stále více lidí ukládá toaletní papír do lednice
Tajemství šéfkuchařů pro dokonalou zeleninu: technika blanšírování zeleniny
Konzumace čajových sáčků může představovat riziko pro vaše zdraví a zde je důvod, proč byste se jí měli co nejdříve vyhnout.
7 dezertů, které promění vaši lásku ke kávě v neodolatelný zážitek
Nedělejte tuto nebezpečnou chybu při hašení požáru tuku