Tým Petitchef / Patricia González - stránka 9
Patricia González
Jsem vášnivá kuchařka a milovnice dobrého jídla, můj život se točí kolem pečlivě vybraných slov a dřevěných lžic. Odpovědná, ale roztržitá. Jsem novinářka a redaktorka s mnohaletými zkušenostmi a našla jsem své ideální místo ve Francii, kde pracuji jako redaktorka pro Petitchef. Miluji bœuf bourguignon, ale stýská se mi po salmorejo, které dělá moje maminka. Tady kombinuji svou lásku k psaní a chutné vůně, abych se podělila o recepty a příběhy o vaření, které doufám, že vás inspirují. Tortillu mám ráda s cibulí a trochu nedovařenou :)
352 záznamy
Čtyři chyby v barvení potravin, které vysvětlují, proč se vaše halloweenské dezerty nepovedly tak, jak jste doufali.
8 pistáciových receptů, které vypadají jako recepty z pekárny, ale můžete si je připravit doma ještě dnes.
V supermarketu: Pravidlo 3-4-3 pro výběr dobrého jogurtu podle odbornice na výživu Boticarie Garciové
Jak připravit nejnadýchanější francouzskou briošku: recept krok za krokem pro dokonalý výsledek
S těmito domácími sušenkami navždy zapomenete na ty průmyslové.
Vaření hub zní jednoduše... ale téměř každý z nás dělá jednu z těchto 4 chyb.
9 podzimních nápojů, které nepodléhají módním trendům a ke kterým se s příchodem chladného počasí vždy vracíme.
Zvuk potěšení: ve kterých zemích není hluk při jídle neslušný?
Proč může být ohřívání sklenice vody v mikrovlnné troubě nebezpečnější, než si myslíte?
Tajnou ingredienci tohoto vlhkého a nadýchaného čokoládového dortu neuhodnete.
7 podzimních piškotů se sezónními přísadami
11 podzimních krémů a polévek ze sezónních surovin
Huevos rancheros: kultovní a chutný mexický recept
11 receptů Tex-Mex, které si můžete připravit doma a které jsou u stolu vždy hitem
14 tipů, jak se vyhnout špatnému jídlu, pokud jste studentem vysoké školy
Mango sago, asijský dezert s tapiokou a mangem, který si vás získá svou jednoduchostí.
Jaké mleté maso zvolit v závislosti na pokrmu, který se chystáte připravit (a pokaždé se trefit).
Proč je vaše smažení mastné? Klíč je v oleji
Domácí mangový džem z pouhých 3 ingrediencí!
Našich 6 oblíbených dezertů do mikrovlnné trouby: snadné, rychlé a chutné
8 receptů na mleté maso na cesty, aniž byste museli opustit kuchyni
14 snadných domácích receptů na sladké i slané snídaně (kromě toastů)
