Tým Petitchef / Patricia González - stránka 9
Patricia González
Jsem vášnivá kuchařka a milovnice dobrého jídla, můj život se točí kolem pečlivě vybraných slov a dřevěných lžic. Odpovědná, ale roztržitá. Jsem novinářka a redaktorka s mnohaletými zkušenostmi a našla jsem své ideální místo ve Francii, kde pracuji jako redaktorka pro Petitchef. Miluji bœuf bourguignon, ale stýská se mi po salmorejo, které dělá moje maminka. Tady kombinuji svou lásku k psaní a chutné vůně, abych se podělila o recepty a příběhy o vaření, které doufám, že vás inspirují. Tortillu mám ráda s cibulí a trochu nedovařenou :)
364 záznamy
Tři dezerty inspirované pralinkami Raffaello, které budete chtít připravit o letošních Vánocích
Canelé: francouzská lekce, jak co nejlépe využít zbytky
Šetřit na Vánoce se začíná už v listopadu: co koupit včas, abyste utratili méně
Andaluské ajoblanco: osvěžující studená polévka na léto
Tradiční marocká pastilla s kuřecím masem a kořením
Gesta, která jsou v japonské restauraci nevhodná a která většina z nás dělá, aniž by o tom věděla
13 receptů, jak chytře využít vaječné žloutky a proměnit je v neodolatelné dezerty
Od kompotu po piškotový dort: 9 receptů s hruškami, které si vychutnáte na podzim
Halloween už není jen pro děti: dospělí z něj udělali svůj nejsladší a nejgurmánštější svátek
Česneková polévka, skromný pokrm, který se stal symbolem tradiční španělské kuchyně
Chystáte se na sběr kaštanů? Tipy na bezpečný, praktický a ryze podzimní výlet
Jak si doma vyřezat dýni a užít si halloweenský rituál bez pořezání a leknutí
Čtyři chyby při používání potravinářského barviva, které vysvětlují, proč se vaše halloweenské dezerty nepovedly podle očekávání
8 receptů s pistáciemi, které vypadají jako z cukrárny, ale můžete si je připravit doma ještě dnes
V supermarketu: Pravidlo 3-4-3 pro výběr kvalitního jogurtu podle výživové poradkyně Boticaria Garcíi
Jak připravit nejnadýchanější francouzskou briošku: recept krok za krokem k dokonalému výsledku
S těmito domácími krekry navždy zapomenete na průmyslově vyráběné
Příprava žampionů se zdá snadná... ale téměř každý z nás dělá jednu z těchto 4 chyb
9 podzimních nápojů, které nepodléhají módním trendům a ke kterým se s příchodem chladného počasí vždy vracíme
Zvuk potěšení: ve kterých zemích není hlasité jídlo neslušné?
Proč může být ohřívání sklenice vody v mikrovlnné troubě nebezpečnější, než si myslíte
Tajnou ingredienci tohoto vláčného a nadýchaného čokoládového dortu neuhodnete.
