
Tým Petitchef / Patricia González

Jsem vášnivá kuchařka a milovnice dobrého jídla, můj život se točí kolem pečlivě vybraných slov a dřevěných lžic. Odpovědná, ale roztržitá. Jsem novinářka a redaktorka s mnohaletými zkušenostmi a našla jsem své ideální místo ve Francii, kde pracuji jako redaktorka pro Petitchef. Miluji bœuf bourguignon, ale stýská se mi po salmorejo, které dělá moje maminka. Tady kombinuji svou lásku k psaní a chutné vůně, abych se podělila o recepty a příběhy o vaření, které doufám, že vás inspirují. Tortillu mám ráda s cibulí a trochu nedovařenou :)
127 záznamy


Jaké mleté maso zvolit v závislosti na pokrmu, který se chystáte připravit (a pokaždé se trefit).

Proč je vaše smažení mastné? Klíč je v oleji

Našich 6 oblíbených dezertů do mikrovlnné trouby: snadné, rychlé a chutné

8 receptů na mleté maso na cesty, aniž byste museli opustit kuchyni

14 snadných domácích receptů na sladké i slané snídaně (kromě toastů)

6 způsobů, jak uchovávat fíky a užívat si je po celý rok

Itálie hledá 100 dobrovolných rozhodčích pro mistrovství světa v Tiramisu.

15 snadných gratinovaných pokrmů, které vám pomohou zorganizovat jídlo pro návrat do školy

V září fíky pečené v troubě s kozím sýrem a medem.

10 receptů na ovesné vločky pro jinou snídani a dobrý start do nového dne

15 pokrmů, které můžete zmrazit a mít připravené pro přežití návratu k rutině

11 velmi užitečných receptů s mletým masem Mimo steaky a karbanátky!

Brazilská metoda, jak prodloužit životnost bikin pomocí kuchyňských ingrediencí

Může skořice z tvé spíže poškodit tvou játra?

Nejoblíbenější ryba v školních jídelníčcích, zakázaná ve Francii kvůli své toxicitě

Otrava jídlem v domácnosti: co vám nikdo neřekne o křížové kontaminaci

8 dezertů s vysokým obsahem bílkovin pro požitkářství bez výčitek svědomí

Dokonalý bramborový salát existuje a připravuje se takto

Kdy by se mušle neměly jíst? Praktický průvodce jejich rozpoznáváním

5 tajemství dobré panna cotty

Dezertní mashup: umění kombinovat chutě a 6 snadných receptů, které si můžete připravit doma

7 receptů na rýžové saláty, které oživí váš letní jídelníček
