Hlavní jídlo - stránka 10

Složení: Náplň: 230 g sardinek v konzervě (okapaných) 1 malá cibule, nakrájená nadrobno 2 rajčata (nakrájená na kostičky, bez semínek) 80 g (½ šálku) hrášku...

Složení: 600 g vykostěné vepřové krkovice 15 cl vody Marináda: 4 lžíce kečupu 2 lžíce hořčice 1 lžička worcesterské omáčky 1 lžíce medu 1 lžička uzené...

Složení: 600 g vepřové krkovice bez kosti Marináda: 4 lžíce kečupu 2 lžíce hořčice 1 lžička worcesterské omáčky 1 lžíce medu 1 lžička uzené papriky 1 lžička...

Složení: 3 velké tortilly 1 lžička sezamového oleje 350 g mletého hovězího masa 3 lžíce sójové omáčky 1 lžíce hnědého cukru (nebo medu) 1 stroužek česneku 1...

Složení: 400 g čerstvých nebo mražených filetů z tresky (přibližně) 10 cherry rajčátek 18 černých oliv (nakrájených na plátky) 2 lžíce extra panenského...

Složení: 1 jehněčí kýta (zde 2 kg s kostí) 2 mrkve 2 cibule 4 stroužky česneku provensálské bylinky sůl pepř

Složení: 1 lžička chilli oleje (+/-) 1 lžička medu (+/-) 4 lžíce strouhané mozzarelly (+/-) 2 vejce 1/2 zelené cibule (nebo pažitky) (+/-) 1/2 lžičky...

Složení: 28 kusů těstovin conchiglioni 300 g cuket 250 g ricotty z kravského mléka (dobře okapané) šťáva z poloviny citronu citronová kůra podle chuti...

Složení: 3 vejce 150 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 45 cl polévky (v tomto případě dýňové) 8 lístků bazalky pepř 150 g šunky nakrájené na kostičky 150 g...

Složení: 1 balení obdélníkového těsta na pizzu 250 g mletého hovězího masa 1 malá cibule (najemno nakrájená) 4 plátky čedaru (nebo sýra scamorza či provola)...

Složení: 120 g thajské rýže (1 díl) 23 cl vody (1,5 dílu) 2 obalené kuřecí řízky Omáčka: 3 lžíce crème fraîche 2 lžíce majonézy 2 lžíce sladkokyselé omáčky...

Složení: 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule extra panenský olivový olej podle chuti (volitelně)...

Složení: 2 vejce 20 cl vývaru Dochucení (viz poznámky): 1 čajová lžička sezamového oleje 1 čajová lžička sójové omáčky 1/2 čajové lžičky sezamových semínek...

Složení: 4 klobásy merguez

Složení: Voda (na propláchnutí rýže) 200 g sushi rýže 220 ml vody 6 žloutků 140 ml sójové omáčky (+/−) 1 plátek řasy nori (volitelně)

Složení: 650 g ratatouille 100 g mouky 50 g parmazánu 50 g mletých lískových oříšků 1 lžička rozmarýnu pepř 100 g studeného másla (nakrájeného na malé kousky)

Složení: 180 g těstovin (linguine, paccheri nebo calamarata) 250 g mražených (nebo čerstvých) olihní 200 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku 30 g bílého...

Složení: Křupavé noky: 500 g noků 1 lžíce olivového oleje sůl pepř paprika provensálské bylinky Omáčka: 200 g bílého jogurtu typu skyr (nebo řeckého...

Složení: 1 špalek kozího sýra (v tomto případě 400 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory: 500 g malých brambor 1 lžička granulovaného česneku 1...

Složení: 180 g rýže (Carnaroli nebo Arborio) 1 limetka 1/2 šalotky 40 g bílého vína 30 g másla 25 g parmazánu Přibližně 2 g růžového pepře Zeleninový vývar...

Složení: Na palačinky: 250 g hladké mouky 500 ml plnotučného mléka 3 vejce velikosti M 30 g rozpuštěného másla 1 špetka soli Na náplň: 250 g žampionů 350 g...

Složení: 300 g žampionů 20 g másla 1 šalotka 1 stroužek česneku Petržel 4 vejce 20 cl smetany ke šlehání Sůl Pepř

Složení: 160 g rýže 1/2 hlávky radicchia 60 g tyrolského špeku 40 ml suchého bílého vína Zeleninový vývar podle potřeby 2 lžíce čerstvého sýra (typu...

Složení: 180 g těstovin (například fusilli) 1/2 hlávky radicchia 50 g špeku 1 malá cibule 70 g čerstvého sýra (například Philadelphia) 8 jader vlašských...