Hlavní jídlo - stránka 15

Složení: 1 těsto na pizzu (ne rozválené) 8 plátků feferonek strouhaný sýr rajčatová omáčka oregano

Složení: 200 g kulaté rýže 800 ml vody chorizo (podle chuti) sýr (podle chuti) 1 cibule 50 ml suchého bílého vína 1 lžíce olivového oleje 1 kostka vývaru...

Složení: Na nádivku : 2 cibule (střední) 1 červená paprika 1/3 zelené papriky 400 g konzervovaného tuňáka 4 lžíce rajčatového protlaku 50 ml olivového oleje...

Složení: Na ozdobu : 500 g mletého masa 400 g nakrájených rajčat 2 mrkve 1 červená cibule 300 g hrášku 2 stroužky česneku 1 lžička provensálských bylinek...

Složení: 125 g chipsů 4 vejce sušená petržel

Složení: 500 g brambor 150 g čerstvé smetany 2 vejce 50 g mouky 30 g másla 130 g strouhaného sýra Comté 130 g slaniny sůl (nepovinně) pepř pažitka

Složení: Pro bešamelovou omáčku : 50 cl mléka 50 g mouky 50 g másla Sůl Pepř Muškátový oříšek Na zbytek lasagní : 600 g vařeného špenátu z konzervy 2...

Složení: 600 g brambor 400 ml mléka 1 stroužek česneku 150 ml smetany 50 g másla sůl pepř muškátový oříšek

Složení: 4 tenké krůtí řízky 4 plátky sýra 2 plátky bílé šunky 2 vejce strouhanka mouka

Složení: 500 g mletého masa 2 cibule 2 stroužky česneku 1 zelený pepř 400 g rajčatové dužiny 250 g konzervovaných fazolí 150 g kukuřice sůl 1/4 lžičky pepře...

Složení: 500 g telecího soté 3 mrkve 200 g žampionů 1 cibule (1 velká nebo 2 malé) 2 lžíce mouky 15 cl bílého vína 1 bouquet garni 1 kostka vývaru 100 g...

Složení: 1 křehké těsto 5 pórků 2 šalotky 10 cl bílého vína 15 g mouky 18 cl mléka 10 cl smetany 1 vejce sůl pepř

Složení: 500 g hovězí kližky 2 cibule 2 mrkve 1 bouquet garni 75 cl červeného vína 100 g slaniny 1 stroužek česneku 100 g žampionů sůl pepř

Složení: 4 rajčata 2 střední cukety 1 lilek 1 cibule 1 sladká paprika 1 stroužek česneku několik snítek petrželky 20 cl vody 1 kostka vývaru Provensálské...

Složení: 1,2 kg brambor 200 g uzené slaniny 2 cibule 1 farmářský sýr Savoy Reblochon (450 g) 1 malý hrnec dvojité smetany 10 cl suchého bílého vína

Složení: 1 kg brambor 400 g sýra Cantal 1 křehké těsto sušená petržel sůl pepř

Složení: 1 listové těsto 1 svíčková (400 g) 2 plátky šunky 100 g strouhaného sýra sůl pepř vaječný žloutek

Složení: 1 listové těsto 1 camembert 3 jablka 50 g loupaných vlašských ořechů 1 lžíce hořčice sůl pepř máslo

Složení: 200 g slaniny 3 vejce 50 dcl mléka 100 g hladké mouky 100 g strouhaného sýra sůl pepř muškátový oříšek

Složení: 1 květák 25 g másla 25 g mouky 50 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek 100 g strouhaného sýra

Složení: 2 lilky 500 g mletého jehněčího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni olivový olej Na rajčatovou omáčku : 5 rajčat 1 lžička rajčatového...

Složení: 2 kuřecí stehna 2 zelené papriky 500 g rajčatové dužiny 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni sůl pepř (nebo pepř Espelette) olivový olej

Složení: 8 listů cihlového těsta 350 g mletého hovězího masa 1 cibule 100 g hrášku 3 lžíce sójové omáčky sůl pepř kari zázvor čerstvý koriandr olej na smažení

Složení: 2 telecí eskalopy 70 g strouhanky 30 g parmazánu 2 vejce mouka sůl pepř česnekový prášek sušená petržel