Hlavní jídlo - stránka 15

Složení: Na majonézovou omáčku: 75 ml majonézy šťáva z 1/2 citronu 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce nasekané petrželky 1 lžíce kopru 1 lžíce slunečnicového...

Složení: 3 plátky toastového chleba s cereáliemi 2 plátky šunky serrano 3 plátky čerstvé mozzarelly 2 lžíce zeleného pesta 3 listy čerstvého špenátu

Složení: 3 krajíce bílého toustového chleba 3 lžičky americké hořčice 4 plátky rajčete 2 plátky sýra čedar 4 proužky slaniny

Složení: 3 plátky vícezrnného toustového chleba 4 lžíce kari omáčky 1 tepelně upravené kuřecí prso 2 listy hlávkového salátu

Složení: 3 plátky celozrnného toustového chleba 1/2 jogurtu 6 plátků okurky 4 plátky rajčat 1 vařené vejce 2 listy hlávkového salátu

Složení: 3 plátky celozrnného toastového chleba 1 avokádo 1 konzerva tuňáka 6 plátků okurky 2 lžíce majonézy

Složení: 1/2 žluté papriky 1/2 cukety 2 vejce sůl mletá paprika kari

Složení: 3 vejce 2 žloutky 200 ml smetany ke šlehání 100 ml mléka 20 g parmazánu 500 g cukety 3 lžíce pesta

Složení: 150 g čerstvých těstovin tagliatelle 4 fíky 4 plátky pancetty sůl pepř vlašské ořechy

Složení: Rizoto: 8 čerstvých fíků 3 plátky šunky Serrano 1 cibule 250 g kulatozrnné rýže 60 ml bílého vína 2 kostky koncentrovaného kuřecího bujónu 150 g...

Složení: 200 g čedaru 3 lžíce polotmavého piva 1 lžíce hořčice sůl pepř 1 plátek toustového chleba 1 plátek šunky 10 cl světlého piva

Složení: 2 šalotky 1 zelená paprika 1 červená paprika 2 rajčata 1 stroužek česneku 1 lžička uzené papriky pimentón de la Vera 300 g kalamárů 180 g...

Složení: 1 kus vepřové krkovice vcelku (900 g) trochu olivového oleje 2 šalotky 6 (až 8) plátků slaniny 6 (až 8) plátků ementálu sůl pepř Nádivka: 1 šalotka...

Složení: Na 4 vafle: 280 g brambor 75 g husté crème fraîche (zakysané smetany) 1 vejce 50 g mouky 15 g másla sůl pepř 1 lžíce nasekané pažitky Náplň...

Složení: Palačinkové těsto: 125 g mouky 2 vejce 25 cl mléka 1 lžíce oleje 1 špetka soli Bešamelová omáčka: 25 cl mléka 17 g másla 17 g mouky sůl pepř...

Složení: 1 pšeničná nebo kukuřičná tortilla 1/2 avokáda 2 vejce sůl pepř 1 lžička olivového oleje 1 plátek slaniny 1 hrst polníčku 2 plátky ementálu

Složení: 350 g máslové dýně 25 g parmazánu 1 lžička olivového oleje 1 šalotka 1 lžička provensálských bylinek 35 g celozrnné pšeničné mouky 10 g mletých...

Složení: 500 ml vody 1 kostka zeleninového bujónu 1 červená cibule 250 ml vody 7 g čerstvého zázvoru 4 stroužky česneku 1 lžička soli 150 g mangoldu 100 g...

Složení: Vývar: 750 ml vody 1 kostka zeleninového bujónu 60 g mandlového másla 70 g rajčatového protlaku 1 lžíce balzamikového octa 1 lžička soli 1/2 lžičky...

Složení: 2 pláty křehkého těsta 250 g ricotty 80 g strouhaného parmazánu 2 vejce 4 žloutky 1 bílek 1 lžička muškátového oříšku sůl pepř 1 lžíce olivového...

Složení: 550 g vlažné vody 8 g sušeného pekařského droždí 715 g mouky (T45 nebo T55) 1 lžíce cukru 1 lžička soli 55 g olivového oleje 4 lžíce olivového...

Složení: 1 bageta na panini 5 plátků choriza 2 plátky ementálu 1 hrst polníčku 1 hrst rukoly 50 g pasírovaných rajčat 2 lžíce olivového oleje 1 lžička...

Složení: 1 kus pečiva na panini 2 plátky uzeného lososa 4 plátky mozzarelly Několik snítek kopru 50 g rajčatového pyré 3 lžíce zakysané smetany Několik...

Složení: 1 bageta na panini 100 g rozdrobeného tuňáka 4 plátky mozzarelly Několik koleček červené cibule Několik kaparů 50 g rajčatového pyré 2 lžíce...