Hlavní jídlo - stránka 11

Složení: 150 g těstovin orzo 1 mražený filet z lososa 1/2 citronu (šťáva a kůra) 10 g rukoly 1 cuketa 20 g piniových oříšků 2 lžíce olivového oleje sůl pepř

Složení: 1 bageta 3 lžičky zeleného pesta 4 plátky mortadely 1 hrst rukoly 4 sušená rajčata 200 g burraty trocha olivového oleje trocha balzamikového octa...

Složení: 200 g těstovin (například špaget) 1 lilek 180 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku 25 g strouhaného parmazánu 12 loupaných mandlí extra panenský...

Složení: 1 okurka 1 avokádo 250 g okapané cizrny 1/2 červené cibule 100 g fety Několik snítek pažitky Na zálivku: 3 lžíce olivového oleje Šťáva z 1 celého...

Složení: 180 g těstovin (například rigatoni) 1 středně velká cuketa 1 celé vejce 1 žloutek 60 g strouhaného sýra pecorino (nebo parmazánu) Olivový olej...

Složení: Náplň: 230 g sardinek v konzervě (okapaných) 1 malá cibule, nakrájená nadrobno 2 rajčata (nakrájená na kostičky, bez semínek) 80 g (½ šálku) hrášku...

Složení: 600 g vepřové krkovice bez kosti 150 ml vody Marináda: 4 lžíce kečupu 2 lžíce hořčice 1 lžička worcesterské omáčky 1 lžíce medu 1 lžička uzené...

Složení: 600 g vepřové krkovice bez kosti Marináda: 4 lžíce kečupu 2 lžíce hořčice 1 lžička worcesterské omáčky 1 lžíce medu 1 lžička uzené papriky 1 lžička...

Složení: 3 velké tortilly 1 lžička sezamového oleje 350 g mletého hovězího masa 3 lžíce sójové omáčky 1 lžíce hnědého cukru (nebo medu) 1 stroužek česneku 1...

Složení: 400 g čerstvých nebo mražených filetů z tresky (přibližně) 10 cherry rajčat 18 černých oliv (nakrájených na plátky) 2 lžíce extra panenského...

Složení: 1 jehněčí kýta (zde 2 kg s kostí) 2 mrkve 2 cibule 4 stroužky česneku provensálské koření sůl pepř

Složení: 1 lžička chilli oleje (+/-) 1 lžička medu (+/-) 4 lžíce strouhané mozzarelly (+/-) 2 vejce 1/2 jarní cibulky (nebo pažitky) (+/-) 1/2 lžičky...

Složení: 28 kusů těstovin conchiglioni 300 g cuket 250 g ricotty z kravského mléka (dobře okapané) šťáva z poloviny citronu citronová kůra podle chuti...

Složení: 3 vejce 150 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 450 ml polévky (v tomto případě dýňové) 8 lístků bazalky pepř 150 g šunky nakrájené na kostičky 150 g...

Složení: 1 balení obdélníkového těsta na pizzu 250 g mletého hovězího masa 1 malá cibule (najemno nakrájená) 4 plátky čedaru (nebo sýra scamorza či provola)...

Složení: 120 g thajské rýže (1 díl) 23 cl vody (1,5 dílu) 2 obalené kuřecí řízky Omáčka: 3 lžíce crème fraîche 2 lžíce majonézy 2 lžíce sladkokyselé omáčky...

Složení: 350 g mletého hovězího masa\r\n1 vejce střední velikosti\r\n30 g strouhanky\r\n55 ml mléka\r\n1 malá cibule\r\nextra panenský olivový olej podle...

Složení: 2 vejce 200 ml vývaru Dochucení (viz poznámky): 1 lžička sezamového oleje 1 lžička sójové omáčky 1/2 lžičky sezamových semínek 1/2 lžičky čínské...

Složení: 4 klobásky merguez

Složení: Voda (na propláchnutí rýže) 200 g rýže na sushi 220 ml vody 6 žloutků 140 ml sójové omáčky (+/−) 1 plátek řasy nori (volitelně)

Složení: 650 g ratatouille 100 g mouky 50 g parmazánu 50 g mletých lískových oříšků 1 lžička rozmarýnu pepř 100 g studeného másla (nakrájeného na malé kousky)

Složení: 180 g těstovin (linguine, paccheri nebo calamarata) 250 g mražených (nebo čerstvých) kalamárů 200 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku 30 g bílého...

Složení: Křupavé gnocchi: 500 g gnocchi 1 lžíce olivového oleje sůl pepř mletá paprika provensálské bylinky Omáčka: 200 g bílého jogurtu (skyru nebo řeckého...

Složení: 1 váleček kozího sýra (v tomto případě 400 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory: 500 g drobných brambor 1 lžička sušeného...