Hlavní jídlo - stránka 9

Složení: 500 g cukety (2 střední kusy) 1 velká šalotka (1 jarní cibulka) 1 jablko Granny Smith 400 ml kuřecího vývaru (nebo zeleninového) 125 g přírodního...

Složení: Omáčka: Potřebujete: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu...

Složení: 10 sušených cannelloni (nebo čerstvé těstoviny na válení) 250 g ricotty 30 g strouhaného parmezánu (+20 g na gratinování) 5 lžic pesta sůl podle...

Složení: 1 předvařená pinsa (230 g) 200 g loupaných rajčat (zde drcených) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 malý stroužek česneku 125 g mozzarelly (1...

Složení: 2 kuřecí stehna 4 bílé cibule (střední) Šťáva z ½ citronu 2 lžíce hořčice 1 stroužek česneku 1 lžíce octa Sůl podle chuti Pepř podle chuti 1 lžička...

Složení: 2 cukety (cca 600 g) 200 g rajčatového protlaku 80 g mozzarelly (z pizzy) 30 g strouhaného parmezánu 4 lístky bazalky 1 lžíce olivového oleje sůl...

Složení: 170 g lososa (1 hřbet, očištěný a vykostěný) 20 g pistácií (opražených, nesolených a vyloupaných) 2 lžičky dijonské hořčice 2 lžičky medu (nebo...

Složení: 180 g těstovin (penne rigate) 1 stroužek česneku 1 chilli paprička 380 g loupaných rajčat Petrželová nať podle chuti Sůl podle chuti Olivový olej...

Složení: 8 plátků sendvičového chleba (v tomto případě malých plátků) 2 plátky bílé šunky 140 g strouhaného sýra Na bešamelovou omáčku : 50 cl mléka 35 g...

Složení: 360 g špaget 750 ml červeného vína 8 lžiček rajčatového protlaku 40 g strouhaného parmezánu (nebo Grana Padano) Černé olivy podle chuti (asi 4/5 na...

Složení: 1 kuřecí řízek (+- 180 g) Koření: sůl chilli česnekový prášek jakékoli jiné koření, které máte rádi Na obalení: Vejce: 1 vejce pšeničná mouka (nebo...

Složení: 280 g filé z tresky obecné 1 vejce Mouka q.b. Strouhanka podle chuti Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Olivový olej podle chuti

Složení: 125 g malin 130 g bílé čokolády Pistáciová poleva: 110 g bílé čokolády 2 lžíce pistáciové pasty 10 g pistácií (vyloupaných a nasekaných)

Složení: 160 g rýže (carnaroli) 350 g mražených mořských plodů 1 stroužek česneku 20 g másla 40 g bílého vína Olivový olej podle chuti Petrželová nať podle...

Složení: 125 g nudlí se spirulinou (nebo vaječných nudlí) 200 g krevet (očištěných) 2 lžíce olivového oleje 15 g másla 40 g bílého vína 1 stroužek česneku...

Složení: 2 cukety 1 lžíce olivového oleje 3 vejce 200 g kozího sýra 50 g hladké mouky (pro bezlepkovou verzi kukuřičná mouka) 20 cl mléka Sůl Pepř...

Složení: 2 kuřecí prsa (250 g) 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce sezamového oleje (nebo jiného neutrálního oleje) 1 lžíce medu 1 lžička čerstvého zázvoru (nebo...

Složení: 3 rajčata 1 lilek 1 cuketa 3 lžíce olivového oleje 2 lžičky tymiánu 1/2 stroužku česneku sůl pepř

Složení: 1 lžíce olivového oleje 150 g tresky obecné 1 rajče 1 brambora 1/2 červené cibule 1/2 stroužku česneku čerstvá plochá petržel sůl pepř

Složení: 1 velké rajče 1 nakrájený steak 2 lžíce omáčky pesto 2 listy salátu 2 plátky cibule 1 plátek mozzarelly

Složení: Na salát: 200 g vařené cizrny 1 jarní cibulka 1 rajče 1/2 zelené papriky ¼ okurky 1/2 cibule 1 lžička octa sherry panenský olivový olej Na polévku:...

Složení: 1 konzerva tuňáka (180 g okapaného) 125 g strouhaného sýra Gruyère 80 g mouky 5 g droždí 3 vejce 20 cl mléka 10 cl olivového oleje Sůl Pepř

Složení: 1 lžička olivového oleje 1 červená cibule 600 g vepřové panenky 1 kg mrkve 10 cl bílého vína 10 cl vody 1 špetka soli 1 špetka pepře 1 lžíce...

Složení: Na pečivo : 150 g celozrnné mouky 150 g hladké mouky 50 g parmazánu 10 g soli 15 g čerstvých pekařských kvasnic (nebo 1 sáček sušeného droždí) 210...