Hlavní jídlo - stránka 13

Složení: 360 g špaget 750 ml červeného vína 8 lžiček rajčatového protlaku 40 g nastrouhaného parmazánu (nebo sýra Grana Padano) Černé olivy podle chuti (asi...

Složení: 1 kuřecí prso (asi 180 g) Koření: sůl pepř sušený česnek další koření podle chuti Na obalení: 1 vejce pšeničná mouka (nebo škrob) panko (nebo...

Složení: 280 g filetu z tresky 1 vejce hladká mouka podle potřeby strouhanka podle potřeby sůl podle chuti černý pepř podle chuti olivový olej podle potřeby

Složení: 125 g malin 130 g bílé čokolády Pistáciová poleva: 110 g bílé čokolády 2 lžíce pistáciové pasty 10 g pistácií (vyloupaných a nasekaných)

Složení: 160 g rýže (carnaroli) 350 g mražených mořských plodů 1 stroužek česneku 20 g másla 40 g bílého vína Olivový olej podle chuti Petrželová nať podle...

Složení: 125 g tagliatelle se spirulinou (nebo vaječných tagliatelle) 200 g krevet (očištěných) 2 lžíce olivového oleje 15 g másla 40 g bílého vína 1...

Složení: 2 cukety 1 lžíce olivového oleje 3 vejce 200 g kozího sýra 50 g mouky (pro bezlepkovou verzi kukuřičný škrob) 200 ml mléka Sůl Pepř Provensálské...

Složení: 2 kuřecí prsa (250 g) 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce sezamového oleje (nebo jiného neutrálního oleje) 1 lžíce medu 1 lžička čerstvého zázvoru (nebo...

Složení: 3 rajčata 1 lilek 1 cuketa 3 lžíce olivového oleje 2 lžičky tymiánu 1/2 stroužku česneku sůl pepř

Složení: 1 lžíce olivového oleje 150 g tresky obecné 1 rajče 1 brambora 1/2 červené cibule 1/2 stroužku česneku čerstvá hladkolistá petržel sůl pepř

Složení: 1 velké rajče 1 hovězí burger 2 lžíce pesta 2 listy salátu 2 plátky cibule 1 plátek mozzarelly

Složení: Na salát: 200 g uvařené cizrny 1 jarní cibulka 1 rajče 1/2 zelené papriky ¼ okurky 1/2 cibule 1 lžička sherry octa panenský olivový olej Na...

Složení: 1 konzerva tuňáka (180 g po okapání) 125 g strouhaného sýra Gruyère 80 g mouky 5 g prášku do pečiva 3 vejce 200 ml mléka 100 ml olivového oleje Sůl...

Složení: 1 lžička olivového oleje 1 červená cibule 600 g vepřové panenky 1 kg mrkve 100 ml bílého vína 100 ml vody 1 špetka soli 1 špetka pepře 1 lžíce...

Složení: Na těsto: 150 g celozrnné mouky 150 g hladké mouky 50 g parmazánu 10 g soli 15 g čerstvého pekařského droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí) 210 ml...

Složení: 1 houska na burger (černá houska se sépiovým inkoustem) 1 plátek čedaru (nebo plátkového sýra na burger) 1 hovězí burgerová placka 1 plátek rajčete...

Složení: 20 g sušených hub 40 g sušených rajčat 200 g kulatozrnné rýže 1 lžička provensálských bylinek 10 g piniových oříšků 1 lžíce olivového oleje 1 malá...

Složení: 20 g sušených hub 40 g sušených rajčat 200 g kulatozrnné rýže 1 lžička provensálských bylinek 10 g piniových oříšků 1 lžíce olivového oleje 1 malá...

Složení: 1 máslová dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička pepře 100 g quinoy 213 ml vody 1 lžička soli 1/2 granátového jablka 15 g dýňových...

Složení: 1 kg brambor 1 lžička soli 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 stroužek česneku 250 g husté smetany typu crème fraîche 400 g sýra tomme z Aubracu 4...

Složení: 1 kg brambor 1 lžička soli 400 g sýra raclette 7 plátků pancetty 2 lžíce smetany

Složení: 1,3 kg kohouta naporcovaného na kusy sůl pepř 80 g másla 1 lžíce olivového oleje 80 g slaniny nakrájené na kostičky 8 malých cibulek 750 ml...

Složení: 50 g opražené pohanky (kasha) 4 žampiony 1 mrkev 3 listy mangoldu 1 vejce hrst arašídů olivový olej Omáčka k podávání: 2 lžíce sójového jogurtu 1...

Složení: 125 g quinoy 250 g máslové dýně 1 kostka zeleninového bujónu 40 cl vody 2 stroužky česneku 1 hrst lískových oříšků (podle chuti) Několik lístků...