Hlavní jídlo - stránka 14

Složení: Rýže: Vodu (na omytí rýže) 200 g rýže na sushi 220 ml vody 1 polévková lžíce sezamových semínek (černá a bílá nebo zlatá) 1 mořská řasa nori...

Složení: 180 gr těstovin 130 gr klobásy 120 g žampionů 50 ml smetany na vaření 100 ml bílého vína 1/2 sklenice horké vody 20 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: 180 g těstovin Smetana: 200 g ricotty (1 hrnec) 2 hrsti čerstvé bazalky (+-) 1 stroužek česneku olivový olej sůl pepř

Složení: Na hrachové knedlíky 300 g mraženého hrášku 200 g mouky 00 olivový olej (nebo kousek másla) sůl podle chuti pepř podle chuti Na dochucení 130 g...

Složení: 160 g rýže 120 g vařené červené řepy 100 g sladké gorgonzoly 20 g másla 25 g strouhaného parmezánu 15 g cibule 130 ml suchého bílého vína 25 ml...

Složení: 180 g těstovin 125 g ricotty 15 vlašských ořechů 20 g cibule muškátový oříšek podle chuti sůl podle chuti Olivový olej podle chuti

Složení: 900 g dýně 250 g mozzarelly 70 g strouhaného parmezánu strouhanka podle chuti sůl podle chuti sušený rozmarýn podle chuti pepř podle chuti olivový...

Složení: 180 g těstovin (špagety) 2,5 g zrnek černého pepře (přibližně) 90 g pecorino romano

Složení: 1 celé kuře Pro koření : 5 lžic olivového oleje 1/2 lžičky papriky 1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky provensálských bylinek Sůl Pepř

Složení: 1 celé kuře Pro koření : 5 lžic olivového oleje 1/2 lžičky papriky 1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky provensálských bylinek Sůl Pepř

Složení: 180 g těstovin (my tortiglioni) 200 g čerstvé klobásy 200 ml rajčatové omáčky 2 bobkové listy 40 g červeného vína 1/2 cibule (malé) Olivový olej...

Složení: 10 cannelloni 200 g žampionů 180 g klobásy 25 g strouhaného parmezánu (+ trochu na gratinování) 30 g bílého vína Cibule podle chuti Olivový olej...

Složení: 250 g brokolice (dušené) 170 g mouky (T45) 1 špetka soli Doba vaření 1 lžička másla 1,5 lžíce parmezánu pepř

Složení: 4 pšeničné (nebo kukuřičné) tortilly 20 cl rajčatového coulis sůl podle chuti pepř podle chuti oregano (podle chuti) česnekový prášek (podle chuti)...

Složení: 1 humr (mražený) 5 snítek petrželky 5 snítek pažitky 1 stroužek česneku 1 špetka soli 4/5 lžíce olivového oleje nastrouhaná kůra z 1/2 bio citronu

Složení: 200 g mouky 1 sáček prášku do pečiva (11 g) sůl pepř rozmarýn 3 vejce 10 cl olivového oleje 130 g skyru 150 g šunky nakrájené na kostičky (nebo...

Složení: 190 g těstovin 200 g brokolice (pouze růžičky) 1 stroužek česneku 50 g mandlí (loupaných) 1 lžíce strouhaného parmezánu extra panenský olivový olej...

Složení: Základna: 620 g brambor (4 jednotky) sůl pepř 2 lžíce olivového oleje (+/-) Náplň: 150 g řeckého jogurtu 1 malá šalotka sůl pepř 1 bio citron (kůra...

Složení: Marináda: olej (v tomto případě slunečnicový olej). 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1 špetka kari 1 špetka kurkumy 1 špetka koriandru zázvor (malý...

Složení: 275 g fazolí soba 3 lžíce rostlinného oleje 2,5 cm čerstvého zázvoru, oloupaného a nakrájeného na velmi jemné tyčinky 5 cibulí se zelenými stonky...