Hlavní jídlo - stránka 14

Složení: 180 g uzeného lososa 180 g čerstvého lososa 3 vejce 1 lžička česnekového prášku 200 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 10 g čerstvé pažitky

Složení: 180 g těstovin mezze maniche (nebo jiných krátkých těstovin) 350 g dýňové dužiny 80 g pancetty nakrájené na kostičky 1/2 malé cibule 1 lžíce...

Složení: 250 g mouky 0,5 lžičky soli 5 g čerstvého droždí 1 lžíce parmazánu 7 g olivového oleje 160 ml vody 4 lžíce zeleného pesta olivový olej

Složení: 180 g fusilli 1 velká cuketa 1/4 červené cibule 130 g loupaných krevet (mohou být i mražené) 1 malý kousek čerstvého zázvoru (cca 2 cm) černý pepř...

Složení: 400 g kuřecího filetu (1 kus) 2 mrkve 2 hrsti brokolice sůl pepř olivový olej

Složení: Na 6 porcí: 250 g vaječných plátů na lasagne 4 střední artyčoky 300 ml bešamelové omáčky 250 g ricotty 1 vejce sůl pepř 1 stroužek česneku...

Složení: 1 vejce 125 g rajčatové omáčky 25 g vařeného hrášku 15 g pikantního choriza 1 malá brambora 1/2 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř olivový olej

Složení: 1 kuřecí filet (400 g) 1 mrkev 1 cuketa 1/2 červené papriky 2 lžíce olivového oleje sůl pepř mletá paprika kmín voda Quinoa: 120 g quinoy (v...

Složení: 2 stroužky česneku 1 cibule 1 lilek 1/2 červené papriky 100 g mletého telecího masa 200 ml smetany (na vaření) sůl pepř olej 300 g špaget

Složení: 1 kus pečiva na panini 2 plátky sýra raclette 2 plátky pancetty 2 lžíce smetany 1/4 cibule pepř

Složení: 1 bageta na panini 2 lžíce zeleného pesta 2 plátky mozzarelly 2 plátky pancetty 1/4 cibule pepř

Složení: Na omáčku: 75 ml kečupu 1 lžička worcesterské omáčky (nebo sójové omáčky) 1 lžička balzamikového octa 1 lžíce dijonské hořčice 230 ml rajčatové...

Složení: 330 g brambor (nejlepší jsou brambory vhodné na kaši) 65 g pšeničné mouky (trochu navíc na tvarování) 1 žloutek 1/2 lžičky soli 63 g mozzarelly...

Složení: 200 g rýže na rizoto 250 g žampionů 1 kostka zeleninového bujónu 500 ml horké vody 250 ml suchého bílého vína 1 bílá cibule 1 stroužek česneku...

Složení: 4 plátky toustového chleba 2 plátky šunky 140 g strouhaného sýra 6 lžic bešamelu

Složení: 6 plátků toustového chleba 6 lžic pesta 7 lžic strouhaného parmazánu 1 vejce 10 cl mléka olivový olej sůl pepř

Složení: 3 croissanty 6 lžiček husté smetany crème fraîche 3 plátky šunky 130 g strouhaného sýra

Složení: 3 filety ze štikozubce 1 cibule 100 g vařeného špenátu strouhaný sýr ementál (nebo mozzarella) kopr sůl pepř olej hrubozrnná hořčice med 1 balení...

Složení: 4 kuřecí prsa 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu 1 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžička jablečného octa 1 lžička sladké (nebo pálivé) papriky 1...

Složení: Rajčatový základ: 4 mrkve 1 cibule 1 cuketa 1/2 lilku 1/2 červené papriky 400 g rajčatové omáčky 1 lžička soli 1 lžička pepře 1/2 lžičky skořice 2...

Složení: 1 balení rozváleného listového těsta ve tvaru čtverce 3 vejce 200 ml smetany 100 ml mléka 1 lžička soli 1 lžička pepře 1/2 lžičky muškátového...

Složení: Množství na 13 masových kuliček: 300 g mletého telecího masa čerstvá petržel 30 g parmazánu 1 vejce 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička olivového...

Složení: 55 ml mléka 1 polévková lžíce strouhanky 200 g mletého telecího masa 50 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 stroužek česneku 25 g parmazánu 1 lžička...

Složení: Na omáčku: 2 lžíce slunečnicového oleje 2 lžíce chilli prášku (nebo mleté papriky) 2 lžíce mouky 100 ml rajčatové omáčky (tomate frito) 200 ml vody...