Hlavní jídlo - stránka 17

Složení: 500 g hovězí kližky 2 cibule 2 mrkve 1 bouquet garni 75 cl červeného vína 100 g slaniny 1 stroužek česneku 100 g žampionů sůl pepř

Složení: 4 rajčata 2 střední cukety 1 lilek 1 cibule 1 sladká paprika 1 stroužek česneku několik snítek petrželky 20 cl vody 1 kostka vývaru Provensálské...

Složení: 1,2 kg brambor 200 g uzené slaniny 2 cibule 1 farmářský sýr Savoy Reblochon (450 g) 1 malý hrnec dvojité smetany 10 cl suchého bílého vína

Složení: 1 kg brambor 400 g sýra Cantal 1 křehké těsto sušená petržel sůl pepř

Složení: 1 listové těsto 1 svíčková (400 g) 2 plátky šunky 100 g strouhaného sýra sůl pepř vaječný žloutek

Složení: 1 listové těsto 1 camembert 3 jablka 50 g loupaných vlašských ořechů 1 lžíce hořčice sůl pepř máslo

Složení: 200 g slaniny 3 vejce 50 dcl mléka 100 g hladké mouky 100 g strouhaného sýra sůl pepř muškátový oříšek

Složení: 2 lilky 500 g mletého jehněčího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni olivový olej Na rajčatovou omáčku : 5 rajčat 1 lžička rajčatového...

Složení: 2 kuřecí stehna 2 zelené papriky 500 g rajčatové dužiny 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni sůl pepř (nebo pepř Espelette) olivový olej

Složení: 8 listů cihlového těsta 350 g mletého hovězího masa 1 cibule 100 g hrášku 3 lžíce sójové omáčky sůl pepř kari zázvor čerstvý koriandr olej na smažení

Složení: 2 telecí eskalopy 70 g strouhanky 30 g parmazánu 2 vejce mouka sůl pepř česnekový prášek sušená petržel

Složení: 4 kuřecí stehna 1 cibule 2 mrkve 2 tuříny 600 g cizrny 1/2 kapusty 1 cuketa 1 svazek petržele 1 svazek koriandru 500 g středně velké krupice sůl...

Složení: 1 kg brambor 1 cibule 300 g sýra raclette 150 g sušené šunky 120 g mouky 40 g másla 15 cl mléka 3 vejce sůl pepř

Složení: 8 listů cihlového těsta 2 plátky bílé šunky 1 sáček strouhaného sýra mozzarella rajčatová omáčka oregano 1 vejce olej na smažení

Složení: 1 těsto na pizzu 1 lžíce crème fraîche 2 plátky bílé šunky 3 plátky sýra raclette 1 vařená brambora nakrájená na proužky

Složení: 800 g vepřové panenky 60 g cukru 25 cl vody 2 lžíce sladké sójové omáčky 1 lžička směsi 4 koření 1 lžička mletého zázvoru 1 kostka vývaru

Složení: 4 pohankové palačinky 8 plátků sýra raclette 4 brambory 2 plátky bílé šunky 2 cibule

Složení: Na palačinkové těsto : 200 g mouky 3 vejce 1 lžička soli 1 sáček droždí 3 lžíce oleje 20 cl mléka 4 plátky šunky 4 plátky sýra croque-monsieur

Složení: Mleté maso: Potřebujete: 400 g tofu 1 cibule 2 lžíce balzamikového octa 4 lžíce slané sójové omáčky Cuketové pyré: 1 kg cukety 400 g brambor 2...

Složení: 1 těsto na pizzu nebo flammekueche 70 g smetany 70 g sýru tvarohového 200 g slaniny 2 cibule sůl pepř muškátový oříšek

Složení: 600 g brambor 1 vejce 100 g strouhaného sýra 150 g šunky nakrájené na kostičky sůl pepř muškátový oříšek 4 vejce uvařená natvrdo

Složení: 4 vejce 250 g klobásového masa 1 malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička hořčice sůl pepř mouka strouhanka 2 rozšlehaná vejce

Složení: 500 g cibule 60 g másla 1 polévková lžíce mouky 1 kostka vývaru 1 polévková lžíce cukru 2 litry vody tymián sůl pepř 1 stará bageta 200 g...

Složení: 2 hamburgerové housky 2 hamburgery v řeznickém stylu 2 plátky sýra 1 rajče 1 cibule 4 okurky 4 listy salátu hořčice kečup