Hlavní jídlo - stránka 17

Složení: 4 pláty filo těsta 35 g másla 2 vejce 100 g husté smetany 40 g strouhaného parmazánu 1/2 lžičky pepře 4 sušená rajčata 4 plátky parmské šunky...

Složení: 250 g tresky obecné 2 brambory (střední) sůl pepř 1 stroužek česneku 3 bobkové listy několik snítek čerstvého rozmarýnu 1 lžíce olivového oleje 1...

Složení: 200 g uzeného lososa 800 g brambor (asi 4 středně velké) 1 vejce 200 ml smetany olivový olej 2 lžíce kopru 1 žlutá cibule pepř

Složení: 200 g drobných brambor pepř sůl trocha olivového oleje 1 lžička másla 1 špetka rozmarýnu 2 croissanty 4 plátky sýra raclette 4 plátky pancetty

Složení: Kuře: kousek másla trocha olivového oleje 3 horní kuřecí stehna sůl pepř tymián 100 ml vody Omáčka: kousek másla trocha olivového oleje 1 šalotka...

Složení: Na 4 vafle: 280 g brambor 75 g crème fraîche 1 vejce 50 g mouky 15 g másla sůl pepř 1 lžíce nasekané pažitky Náplň: 4 plátky sýra raclette 2 plátky...

Složení: 150 g těstovin (my jsme použili bezlepkové) 200 g máslové dýně 1 lžíce olivového oleje 100 ml sójové smetany (nebo crème fraîche) 2 stroužky...

Složení: 100 g tofu 1 vejce 2 lžičky pesta 75 g strouhanky 1 lžička česnekového prášku olivový olej sůl pepř

Složení: 100 g přírodního tofu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička hrubozrnné hořčice 2 lžíce olivového oleje 1 lžička česnekového prášku nasekaný čerstvý koriandr

Složení: 400 g rýže na paellu 8 krevet 2 kuřecí stehna 1 kostka bujónu (rybího, zeleninového nebo drůbežího) sůl pepř 3 dávky koření Riz Or 1 červená...

Složení: 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 600 g kuřecího masa 400 g rajčatové dužiny 1 červená paprika 1 zelená paprika 1 žlutá paprika sůl pepř 1 lžička...

Složení: 320 g předvařené kukuřičné mouky (2 šálky) 625 ml vlažné vody (2½ šálku) 2 lžičky soli 1 lžička olivového oleje (volitelně) Kuřecí maso: 2 kuřecí...

Složení: 200 g mletého vepřového masa 200 g mletého telecího masa 6 vajec 1 stroužek česneku 1 šalotka sůl pepř tymián čerstvá petržel muškátový oříšek 2...

Složení: 300 g nudlí soba (nebo udon) 200 g vepřového masa (vepřová panenka nebo bůček) 100 g zelí 50 g jarní cibulky 50 g sójových bobů (z konzervy,...

Složení: 1 hovězí burger (asi 100 g) Trocha másla (nebo oleje) Sůl Pepř

Složení: 1 porce lososa 1 lžíce olivového oleje Sůl

Složení: 300 g rýže na rizoto 1 svazek zeleného chřestu 15 g strouhaného parmezánu 1 l zeleninového vývaru 1 cibule 1 stroužek česneku 200 ml bílého vína...

Složení: 125 g neochuceného tofu 1 lžička ječmenného misa 1 lžička bílého misa 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce sezamového oleje 1 lžička sójové omáčky 1...

Složení: 280 g rýže basmati (asi 2 sklenice) 500 ml vody (asi 3 sklenice)

Složení: 265 g rýže 400 g vody

Složení: 1 klobása Morteau 500 g zelené čočky 4 plátky slaniny (silné nebo 8 tenkých plátků) 1 cibule 1 hřebíček 1 řapík celeru 3–4 mrkve 1 svazek bylinek...

Složení: 200 g čerstvých tagliatelle Sůl

Složení: 160 g rýže parboiled 350 g neočištěných krevet 1 cuketa (asi 300 g) kořen zázvoru, nastrouhaný (podle chuti) extra panenský olivový olej podle...

Složení: 160 g rýže parboiled 1 kuřecí prso 1 velká cuketa (asi 300 g) 100 g piniových oříšků Glazura z balzamikového octa podle chuti Bílá cibule nebo...