Irish coffee (irská káva s whisky a šlehačkou)

Name: Irish coffee (irská káva s whisky a šlehačkou)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Cs
Ingredients: 20 ml tekutého cukru (nebo 2 lžičky cukru); 40 ml whisky; 100 ml hotové kávy; 40 ml smetany ke šlehání (30 % tuku; dobře vychlazené); čokoládové hoblinky (volitelné)

Nápoj

Velmi snadné

25 min

383 Kcal

Irská káva vznikla v Irsku, aby zahřála cestující, kterým byla zima po zrušení letu. Tento zimní irský nápoj patří k nejoblíbenějším v zemi. Podává se po jídle a nejlépe si ho vychutnáte s přáteli. Máte doma whisky a šlehačku? Vyzkoušejte tuto irskou kávu podle našeho návodu krok za krokem:

Složení

20 ml tekutého cukru (nebo 2 lžičky cukru)
40 ml whisky
100 ml hotové kávy
40 ml smetany ke šlehání (30 % tuku; dobře vychlazené)
čokoládové hoblinky (volitelné)

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření5 min

Smíchejte cukr a whisky. Zahřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.
Připravte také kávu, která by měla mít stejnou teplotu jako oslazená whisky. Nalijte ji do sklenice s whisky. Chcete-li vytvořit jednotlivé vrstvy, přečtěte si poznámku.
Smetanu vyšlehejte do tuha. DŮLEŽITÉ: Smetana musí mít 30 % tuku a být dobře vychlazená, jinak se správně nenašlehá. Navrstvěte šlehačku na kávu.
Pokud chcete, posypte čokoládovými hoblinkami. Hotovo.

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Jak vytvořit jednotlivé vrstvy: Ohněte malou lžičku tak, aby svírala úhel 90°. Poté opatrně nalijte kávu na whisky přes vypouklou stranu lžičky.

Šlehačka: Smetanu i náčiní, které budete používat ke šlehání, předem dobře vychlaďte v lednici.