Španělské magdalenky (magdalenas)
hlasujte nyní
Co si připravit španělské magdalenky jako dezert nebo sladkou svačinku? Uvnitř jsou krásně vláčné a na povrchu křupavé, takže si na nich pochutnáte!
Složení
15
Materiály
- Forma na muffiny
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření20 min
- Mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva dejte do mísy. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- Poté přidejte olej a promíchejte. Nakonec přilijte smetanu ke šlehání a přidejte citronový extrakt. Míchejte, dokud nevznikne hladké, homogenní těsto.
- Těsto rozdělte do formiček na muffiny vyložených malými papírovými košíčky (nebo vymazaných máslem).
Každou magdalenku posypte krupicovým cukrem. - Předehřejte troubu na 190 °C na horní a dolní ohřev (bez horkovzduchu) a pečte 20 minut.
- A je to, vaše magdalenky jsou hotové!
Pozorování
Aromata: můžete použít jakákoli podle své chuti – citron, vanilku atd.
Nepečte v horkovzdušné troubě, aby magdalenky pěkně a rovnoměrně vyběhly.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 275Kcal
- Carbo: 27.8g
- Celkový tuk: 15.8g
- Nasycené tuky: 3.3g
- Proteiny: 4.5g
- Vlákna: 1g
- Cukr: 14.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (74g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
Lze zmrazit
Může se vám líbit

Španělská empanada s tuňákem

Mramorované madlenky, které musíte vyzkoušet!

Jednoduchý recept na měkké madeleinky

Podzimní fondue z reblochonu v dýni hokkaidó

Gurmánské zapečené ústřice

Zapečené croissanty na sladko

Chouquettes – francouzské odpalované pečivo s perlovým cukrem

Rizoto s rokfórem

Cibulové tartaletky tatin

Mexická margarita

Newyorský cheesecake

Club maki – japonský klubový sendvič
Otázky
V textu uvádite bez pomoci prášku do pečiva, v receptu je uvedeno droždí, a následně prášek do pečiva. Znáte prosím, původní recept?
Původní recept používá droždí, prášek do pečiva není potřeba. Pro jistotu doporučuji držet se droždí, které dodá magdalenám správnou nadýchanost a chuť.
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:



Ohodnoťte tento recept