Jablečný koláč, anglický způsob

Name: Jablečný koláč, anglický způsob
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 křehké těsto; 1 kg jablek; 60 g cukru; 30 g másla; 1/2 lžičky skořice; 1/2 lžičky muškátového oříšku

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

1 h 10 m

270 Kcal

Určitě jste už viděli nějaký lahodný jablečný koláč v kreslených seriálech nebo filmech! Krásný koláč plněný jablky, která se po upečení roztekla. Pro větší požitek podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny a trochou šlehačky :-). A nezapomeňte na skořici a muškátový oříšek pro ještě bohatší kombinaci chutí!

Složení

1 křehké těsto
1 kg jablek
60 g cukru
30 g másla
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky muškátového oříšku

Materiály

Forma o průměru 22 cm

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření50 min

Formu vymažte máslem, rozetřete 2/3 těsta a vložte je do formy. Dno propíchejte vidličkou.
Jablka oloupejte a nahrubo nakrájejte.
Vložte je do mísy a přidejte cukr, skořici a muškátový oříšek. Dobře promíchejte.
Jablka položte do formy na křehké těsto a pokapejte je rozpuštěným máslem.
Vyválejte zbývající křehké těsto a přikryjte jím jablka. Okraje přitlačte, aby se těsto spojilo, a přebytečné těsto odstřihněte.
Okraje ozdobte polévkovou lžící. Do horní části koláče udělejte řez ve tvaru kříže, aby mohla unikat pára.
Pečte 50 minut při 180 °C.
A nyní je váš jablečný koláč hotový!