Jsou dny, kdy se zdá, že čas běží rychleji než hlad. Otevřete ledničku, podíváte se na hodiny a přemýšlíte, co připravit, aniž by se kuchyně změnila v bitevní pole. Přitom ke změně tempa stačí opravdu málo: se správnými surovinami a několika jednoduchými nápady můžete připravit chutná jídla, která budou hotová za pár minut, aniž byste se museli vzdát potěšení z dobrého jídla.
V této sbírce najdete 30 receptů na rychlý oběd určených pro ty, kteří mají málo času, ale nechtějí se vzdát potěšení z dobrého jídla. Praktická, voňavá jídla, která lze často připravit z toho, co už máte ve spíži: od krémových těstovin, které připravíte, zatímco se vaří voda, přes bohaté a barevné saláty až po šikovná jídla, která vyřeší oběd bez stresu.
Jsou to ideální recepty na obědovou pauzu doma, pro ty, kteří pracují z domova, pro ty, kteří se vracejí domů pozdě, nebo prostě pro chvíle, kdy máte chuť na něco dobrého, aniž byste museli trávit hodiny u plotny. Myšlenka je jednoduchá: pár kroků, správně zvolené suroviny a spousta chuti.
30 chytrých receptů, které vám během několika minut zachrání oběd
Projděte si seznam a nechte se inspirovat: mezi těmito 30 nápady na rychlý oběd určitě najdete takový, u kterého si řeknete: „Ten si připravím hned.“
Těstoviny s mraženými olihněmi jsou jednoduchým, ale neodolatelným hlavním jídlem z mořských plodů, které se skvěle hodí, když chcete připravit něco snadného, aniž byste museli slevit z chuti. Kroužky mražených olihní , které můžete mít vždy po ruce...
Kuře s paprikou a cuketou v horkovzdušné fritéze je rychlý, zdravý a chutný recept, ideální pro lehkou, ale chutnou večeři . Díky použití horkovzdušné fritézy s dvojitým košem můžete připravovat kuře, papriku a cuketu současně, zkrátit dobu...
Tento sardinkový salát připravíte nejen velmi rychle, ale také ze surovin, které má každý doma. Je ideálním předkrmem při posezení s přáteli i na jakoukoli jinou oslavu. Můžete ho podávat na křupavých topinkách. Je to originální způsob, jak využít...
Začíná svítit sluníčko a my už se těšíme, až si připravíme lehké a chutné saláty na pikniky a grilování :-) Léto zahajujeme tímto barevným a křupavým salátem z tagliatelle z okurky a mrkve , přelitým krémovou arašídovou omáčkou. Snadno se připravuje a...
Cuketa málokdy bývá hlavní hvězdou, ale když se spojí s svěží kyselostí jablka a jemností jogurtu , všechno se změní. Z obyčejných surovin najednou vznikne elegantní, lehký pokrm plný zajímavých chutí. Tato krémová polévka není jen lehkým jídlem: je...
Existují recepty, které se osvědčí právě proto, že staví na jednoduchosti a dobře vyvážených kombinacích. V tomto pokrmu se špagety podávají s omáčkou z čerstvých cherry rajčat , která se restují na extra panenském olivovém oleji s česnekem a...
Máte chuť na rychlou pizzu ? Vyzkoušejte pinsu ! Díky předpečenému těstu, které je uvnitř měkké a na povrchu křupavé, je ideální jako rychlé a velmi chutné jídlo . Tady ji doplňuje domácí rajčatová omáčka , rozteklá mozzarella, speck a trocha...
Jednoduchý a aromatický recept, který vám přinese vůni Středomoří. Sýr feta se peče, dokud není uvnitř krémový a na povrchu lehce zlatavý. Jeho chuť skvěle doplňují výrazná sušená rajčata a slané olivy. Pokrm se dochutí středomořskými bylinkami a...
Bresaolové tortelloni plněné ricottou a rukolou jsou rychlým studeným předkrmem , který je lehký, plný chuti a hodí se pro každou příležitost . Tenké plátky bresaoly nahrazují těstoviny a ukrývají krémovou náplň z čerstvé ricotty, parmazánu,...
Pokud hledáte chutný tip na bezlepkovou a nízkosacharidovou večeři, tento cuketový sendvič je ideální volbou. Místo tradičního chleba poslouží jako chutný základ s nízkým obsahem sacharidů čerstvá cuketa nakrájená na tenké plátky a zapečená s...
Poprvé jsem tyto studené těstoviny s rukolovým pestem, cherry rajčátky a mozzarellou ochutnala uprostřed léta při improvizovaném obědě na terase s přáteli. Málo ingrediencí , žádná chuť vařit a touha po něčem svěžím a chutném : tak se z tohoto...
Využijte poslední chřest sezóny a připravte si lahodný, pestrý a opravdu chutný chřestový salát! :-) Tento originální salát se skvěle hodí jako zdravý vegetariánský předkrm, na piknik i jako příloha ke grilování. Připravíte ho snadno a díky svěžím...
Hledáte originální nápad na snídani, brunch nebo zdravou a lehkou svačinu? Avokádový toast s mangem a limetkou je ideální volbou. Krémové avokádo , zralé mango a limetková šťáva se spojují ve svěží a překvapivou směs , kterou doplňuje špetka soli a...
Cuketové muffiny v horkovzdušné fritéze jsou snadným a rychlým slaným receptem, který se hodí pro každou příležitost: od slané snídaně přes aperitiv až po svačinu do práce . Muffiny z nastrouhané cukety , vajec, skyru (nebo řeckého jogurtu),...
Znáte to kuře obalené a připravené v horkovzdušné fritéze , které je zvenku křupavé a uvnitř krásně šťavnaté? Přesně takové jsme připravili a povedlo se dokonale! Bez smažení, bez nepořádku a raz dva hotovo – za méně než 20 minut máte dozlatova...
Když není času nazbyt a dostaví se hlad , je tu jídlo, na kterém se všichni shodnou: těstoviny se smetanou a šunkou . Jsou krémové, jemné a neuvěřitelně snadné na přípravu , takže se skvěle hodí na dny, kdy máte chuť na něco dobrého, ale nechcete...
Pokud máte rádi rybí prsty , ale chcete jejich lehčí a křupavější verzi bez smažení v oleji, je tento recept právě pro vás. Díky horkovzdušné fritéze dosáhnete zlatavého a chutného výsledku s minimem oleje, který se skvěle hodí jako zdravé a...
Máte chuť na jednoduchý a chutný pokrm z těstovin, po kterém se hned budete cítit jako doma? Těstoviny s olivovou omáčkou jsou ideální odpovědí! Pravá klasika italské kuchyně, velmi snadná na přípravu a plná chuti, ideální pro lehký oběd nebo...
Příprava cacio e pepe je rituál, který je jednoduchý jen zdánlivě, a v několika málo krocích v sobě skrývá starobylé a vytříbené umění : římský sýr pecorino s výraznou slanou chutí a čerstvě mletý černý pepř s pronikavou svěžestí vytvářejí dokonalou...
Wrap s vejci a sýrem feta je rychlá, lehká a chutná volba pro jakoukoli denní dobu. Náplň se připravuje v troubě a hotová je už za 18 minut. Recept si můžete přizpůsobit podle chuti a přidat třeba rajčata, salát nebo bylinky, jako je bazalka,...
Stačí pár jednoduchých surovin a jen pár minut přípravy a můžete podávat vynikající pokrm: karbanátky z hrášku, fety a máty připravené v horkovzdušné fritéze jsou skvělou vegetariánskou alternativou tradičních masových karbanátků . Jsou velmi...
Dnes je rozhodnuto: celá rodina si pochutná na rybě ! A nebojte se, recept, který vám nabízíme, je opravdu snadný ;-) Tresku tmavou stačí podávat s rýží a restovanou zeleninou a máte hotovo. Svým hostům tak naservírujete zdravé a snadné jídlo ;-)...
Turecká vejce , známá také jako çılbır, jsou pokrmem, který má všechno: jsou lahodná, sytá a plná chuti! Pošírovaná vejce se podávají na krémovém řeckém jogurtu . A co je korunuje? Pikantní olej s česnekem, paprikou a chilli vločkami, který probudí...
Tento recept je velmi jednoduchý, rychlý a ideální pro rodinný oběd. Jeho příprava zabere jen chvilku a kuře se pak upeče samo v troubě, aniž byste si zašpinili kuchyň. Za půl hodiny máte hotovo! Citronová kuřecí prsa můžete podávat s rýží basmati,...
Nemáte po ruce listové těsto a najednou máte chuť na quiche ? Máme pro vás skvělé řešení: jako základ použijte tortillu ! Ano, tu, která vám zbyla po večeru s fajitas! Je to rychlé, praktické a lehké řešení, které přijde vhod. Přidejte jednoduchou...
Ideální první chod na léto. Krémové těstoviny s cuketou jsou hotové za chvilku a můžete je podávat k obědu i k večeři (mějte tento recept vždy po ruce pro případ nečekané návštěvy). Díky nakrájení na kostičky a přípravě na pánvi zůstane cuketa...
Hledáte jiný druh salátu? Vyzkoušejte naši kombinaci losos + cizrna + pomeranč s nádechem čerstvého kopru! Jídlo bohaté na bílkoviny si rádi bereme s sebou do práce na zdravou a vyváženou polední pauzu. A pokud jde o zálivku, zamilujete si naši...
Velmi krémový a snadno připravitelný letní hlavní chod . Tortiglioni s paprikovým krémem a Philadelphií jsou ideální, když máte k obědu nebo večeři chuť na něco výjimečného . Recept je rychlý a budete potřebovat jen pár surovin, které v létě doma...
Tato velmi chutná klasika italské kuchyně spojuje levné suroviny a vytváří pokrm, který si každý oblíbí. Cibulová frittata se připravuje velmi snadno: cibuli necháme změknout na pánvi pod pokličkou , připravíme směs z vajec a parmazánu Parmigiano...
Lahodný první chod , který si po prvním ochutnání budete chtít připravovat znovu a znovu. Zvlášť v létě! Krémové těstoviny s burratou a cherry rajčátky jsou recept, který byste měli mít vždy po ruce , když dostanete chuť na něco dobrého, aniž byste...
Každý den se ponořím do světa vaření, hledám nové recepty a chutě, o které se podělím: od babiččina jídla až po nejnovější trendy v jídle. V potravinářské komunikaci pracuji více než 10 let!
Komentáře