Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)

Name: Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 porce tresky tmavé; 350 g rajčatové dužiny; 1/2 citronu; 1 lžička kmínu; Několik snítek petrželky; Olivový olej; Sůl; Pepř

Hlavní jídlo

Velmi snadné

35 min

193 Kcal

Dnes je rozhodnuto: celá rodina si pochutná na rybě! A nebojte se, recept, který vám nabízíme, je opravdu snadný ;-) Tresku tmavou stačí podávat s rýží a restovanou zeleninou a máte hotovo. Svým hostům tak naservírujete zdravé a snadné jídlo ;-) Pusťte se do přípravy podle našeho receptu krok za krokem!

Složení

2 porce tresky tmavé
350 g rajčatové dužiny
1/2 citronu
1 lžička kmínu
Několik snítek petrželky
Olivový olej
Sůl
Pepř

Materiály

1 nůž
1 prkénko na krájení
1 hluboká pánev

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření25 min

Citron nakrájejte na silné plátky a opečte je na pánvi na vysokém ohni po dobu 30 sekund z každé strany.
Přidejte rajčatovou dužinu, kmín, trochu olivového oleje, sůl a pepř a promíchejte.
Na středním plameni nechte 15 minut dusit odkryté.
Přidejte porce tresky tmavé (my jsme dvě porce rozdělili na čtyři kousky, aby se vešly do pánve). Osolte je a opepřete, poté pánev přiklopte. Vařte 10 minut.
Podávejte na talíři a posypte nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Jakou rybu mohu použít místo tresky tmavé? V tomto receptu můžete tresku tmavou nahradit treskou obecnou nebo treskou jednoskvrnnou.

Jakou přílohu podávat k tomuto pokrmu? Ideální je rýže a restovaná zelenina. K rajčatové omáčce se skvěle hodí také brambory vařené v páře ;-)