Křupavé hřebenatky

Name: Křupavé hřebenatky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Cs
Ingredients: 6 listů cihlového těsta; 1/2 pórku; 150 g hřebenatek (bez korálů); piniové oříšky; olivový olej; 1/2 citronu

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

1 h 5 m

75 Kcal

Všichni jsme pro hřebenatky a pórek, že? Udělejte si je ještě křupavější pro sváteční období a přidejte je do plátů cihlového těsta! Mimořádně jednoduchý domácí recept, samozřejmě vyzkoušený a schválený celým týmem Ptitchef ;-) Pro váš vánoční aperitiv, silvestrovský raut nebo jakoukoli jinou slavnostní událost vám tento snadný nápad skvěle poslouží!

Složení

6 listů cihlového těsta
1/2 pórku
150 g hřebenatek (bez korálů)
piniové oříšky
olivový olej
1/2 citronu

Materiály

Forma na muffiny
Vykrajovátka na sušenky o průměru 8 cm

Příprava

Příprava45 min

Doba vaření20 min

List cihlového těsta potřete olivovým olejem. Na něj položte další a potřete ho dalším olivovým olejem. Přikryjte posledním plátem cihlového těsta a potřete olivovým olejem.
Ze 3 plátů cihel vykrojte pomocí vykrajovátka na sušenky kolečka. Každé z těchto koleček vtlačte do důlku ve formě na muffiny (není třeba ji vymazávat máslem).
Pečte 10 minut při 180 °C.
Pórek omyjte a nakrájejte. Osmažte ho na olivovém oleji, dokud se nerozpustí.
Do každého těsta vložte kousek pórku.
Hřebenatky smažte na olivovém oleji, dokud se dobře neopečou.
Do každé mušle vložte několik hřebenatek a do každé přidejte několik piniových oříšků. Nakonec přidejte několik kapek citronové šťávy do každé křupky.
Vaše křupavé hřebenatky jsou připraveny! Měly by se ihned sníst.