Sardinkový salát

Složení

• 2 lžíce majonézy
• ½ lžičky hořčice
• 30 g okurek
• 1 plechovka sardinek (140 g)
• 1/4 červené cibule
• 1 rajče
• 2 lžíce olivového oleje
• kapky citronu
• sůl (podle chuti)
• kapky perrinské omáčky (Worcestershire)

Příprava

• Oloupejte cibuli a omyjte rajčata. Cibuli, rajče a okurky nakrájejte na malé rovnoměrné čtverečky. Odložte stranou. Ze sardinek slijte olej, rozdrťte je a dejte stranou.
• Do misky dejte: majonézu + kapky citronu + olej. Lehce promíchejte metličkou nebo vidličkou, dokud se ingredience dobře nespojí a neemulgují.
• K předchozí směsi přidejte sardinky, cibuli, rajčata a okurky a promíchejte vidličkou.
• Poté dochuťte několika kapkami worcestrové omáčky, podle chuti osolte a promíchejte, aby se chutě spojily.
• Pokládání: na talíř, na který budete salát pokládat, umístěte kroužek. Naplňte ho salátem a trochu ho přitlačte, než kroužek opatrně odstraníte. Další možností je podávat salát v jednotlivých porcích na toastu.
• A je to!

Pozorování

Pokud chcete, můžete sardinky nahradit makrelou z konzervy, uzenými sardinkami...

Co mám dělat, když nemám plátovací kroužek?
Velmi užitečnou možností je uříznout kus plastové láhve na požadovanou velikost a dobře ji umýt. Pokud dáváte přednost čtvercové formě, můžete jednoduše vyříznout krabici od mléka nebo podobnou.

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept