8 rychlých a snadných pokrmů na pánvi: recepty, které vám během několika minut ušetří oběd i večeři
Připravit dobré a rychlé jídlo, aniž bychom museli naplnit dřez hrnci a pánvemi, se stalo téměř superschopností. Snadná jídla připravovaná na pánvi jsou ideálním řešením pro ty, kteří mají málo času, ale nechtějí se vzdát chutné, výživné a syté večeře.
V posledních letech si recepty „one pan“ získaly oblibu i na sociálních sítích, protože umožňují připravit kompletní jídla z několika málo surovin a jednoduše. Navíc vaření na pánvi často znamená kratší dobu přípravy, zvýraznění chuti surovin a méně špinavého nádobí.
Ať už jde o rychlou večeři po práci, nebo improvizovaný oběd, existuje spousta praktických a chutných nápadů, které lze připravit během několika minut. Některé sázejí na krémovou konzistenci, jiné na koření nebo křupavost, ale všechny mají jedno společné: jsou snadné a neodolatelné.
Snadná příprava smažených pokrmů: recepty, které můžete vyzkoušet hned teď
Níže najdete 8 jednoduchých a rychlých receptů na pánvi, které se hodí pro každou příležitost a jsou ideální pro ty, kdo hledají praktické, ale chutné nápady. Některá jídla lze připravit za méně než 15 minut a jsou ideální pro večeři na poslední chvíli, zatímco jiná vám umožní kreativně využít suroviny, které už máte v lednici, a neplýtvat. Od zajímavých receptů na oběd až po rychlá jídla z jedné pánve k večeři – tyto nápady vám pomohou vařit jednoduše a bez kompromisů v chuti.
1. Pánevní klobásy na bílém víně
Rustikální a chutný druhý chod, ideální, když hledáte rychlý, ale působivý recept. Klobásky připravené na pánvi s bílým vínem jsou měkké a velmi chutné, s neodolatelnou omáčkou, která se podává s křupavým chlebem nebo bramborami.
Přidejte ke klobásám bílé víno a několik cibulí a dodejte jim ještě více chuti! Tento jednoduchý recept připravíte na pánvi, když si chcete dát pauzu od pečení v troubě nebo grilování. Celý tým Ptitchef recept vyzkoušel a schválil. Klobásy můžete...
2. Smažená treska s rajčaty, citronem a kmínem
Lehká, voňavá a velmi snadná na přípravu, tato treska připravená na pánvi je ideální pro ty, kteří hledají zdravé, ale chutné hlavní jídlo. Směs rajčat, citronu a kmínu dodává rybě svěží a kořeněnou chuť; pokrm se hodí k rychlé večeři, která je příjemnou změnou oproti obvyklým jídlům.
Dnes je rozhodnuto: celá rodina si pochutná na rybě ! A nebojte se, recept, který vám nabízíme, je opravdu snadný ;-) Tresku tmavou stačí podávat s rýží a restovanou zeleninou a máte hotovo. Svým hostům tak naservírujete zdravé a snadné jídlo ;-)...
3. Smažený sýr naan
Měkký, vláčný a hotový během chvilky: sýrový naan připravený na pánvi je ideální pro ty, kteří mají rádi jednoduché, ale velmi lahodné kynuté pečivo. Díky náplni z rozpuštěného sýra a rychlé přípravě bez trouby se skvěle hodí jako chutný předkrm, svačina nebo příloha ke kari a kořeněným jídlům.
Jako předkrm nebo jen tak k jídlu vyzkoušejte naše rychlé sýrové naany se sýrem Veselá kráva! Výsledkem jsou na povrchu křupavé a uvnitř měkké placky, které si vychutnáte i samotné ;-) Krok za krokem vám pomocí psaného návodu, fotografií a videoreceptu...
4. Smažená shakshuka
Pestrá, kořeněná a neuvěřitelně snadná na přípravu, shakshuka patří k nejoblíbenějším jídlům z pánve současnosti. Vejce připravovaná v rajčatové omáčce s kořením a paprikami tvoří chutný pokrm, který se skvěle hodí k brunchi, obědu nebo rychlé večeři s mezinárodním nádechem.
Dopřejte si pořádnou porci sluncem zalité zeleniny v tomto pokrmu pocházejícím přímo z Maghrebu: chakchouce! Rajčata, papriky a koření tvoří základ, do kterého rozklepnete vejce a necháte je pod pokličkou uvařit. Výsledkem je vegetariánský pokrm plný...
5. Smažená cibulová omeleta
Jednoduchá, levná a překvapivě chutná cibulová frittata je jedním z těch jídel, na kterých se shodnou všichni. Cibule je po uvaření sladká a měkká, takže vznikne rychlý a chutný recept ideální pro improvizované obědy, lehké večeře nebo venkovní pikniky.
Tato velmi chutná klasika italské kuchyně spojuje levné suroviny a vytváří pokrm, který si každý oblíbí. Cibulová frittata se připravuje velmi snadno: cibuli necháme změknout na pánvi pod pokličkou , připravíme směs z vajec a parmazánu Parmigiano...
6. Huevos rotos na pánvi
Křupavé brambory, krémová vejce a neodolatelná směs chutí: huevos rotos jsou jedním z nejchutnějších španělských pokrmů připravovaných na pánvi. Jednoduchý, ale chutný recept, ideální pro neformální večeři nebo rychlý oběd, který si vás získá na první sousto.
Nevíte, co dnes večer připravit? Máme pro vás typické španělské tapas : huevos rotos! Dříve se považovaly za jídlo chudých, dnes jsou neodmyslitelnou součástí aperitivu . Rádi si pochutnáme na kouscích brambor, vajec a šunky Serrano ;-) Pokud...
7. Slané palačinky se šunkou a okurkou
Nadýchané, vláčné a hotové za pár minut: slané palačinky připravené na pánvi jsou skvělým nápadem k večeři nebo brunchi. Díky náplni z vařené šunky a rozpuštěného sýra jsou neodolatelné a ideální, když chcete připravit něco rychlého, ale opravdu lahodného.
Recept na croque-monsieur určitě znáte, stejně jako recept na lívance. V Ptitchef jsme je spojili a vznikla tahle dobrota :-)
8. Sendvič se smaženou omeletou
Sendvičová omeleta je zvenku křupavá a uvnitř měkká. Jde o virální recept, který se skvěle hodí pro ty, kdo chtějí rychlou a opravdu lákavou večeři. Vejce, chléb a sýr se připravují společně na jedné pánvi a vznikne tak toast s rozpuštěným sýrem, který je neodolatelný a hodí se také k brunchi nebo k obědu na poslední chvíli.
Na pozdní snídani nebo večeři u televize jsme našli dokonalý recept: sendvič s omeletou! Je originálnější než klasický sendvič z toastového chleba a jeho příprava je stejně snadná a rychlá ;-) Se šunkou a samozřejmě plátky sýra si ho zamiluje celá rodina!
Rychlé a chutné nápady na smažení na pánvi
Recepty připravované na pánvi si získávají stále větší oblibu, protože umožňují připravit chutná a praktická jídla vhodná pro každou denní dobu. Od rychlých hlavních jídel až po zajímavé nápady na brunch a večeři – stačí pár surovin a jedna pánev, abyste připravili něco opravdu lákavého. Vyzkoušení nových kombinací a jednoduchých receptů může proměnit i ten nejrychlejší oběd ve výjimečný okamžik.
Daniele Mainieri
Komentáře