Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 18
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
447 záznamy
Quinoa s kuřecím masem a zeleninou
Domácí rýžová mouka (bez lepku)
Nealkoholická sangria
Snadný dýňový koláč s kokosem
Bacalhau à Brás: snadný tradiční portugalský pokrm z tresky
Popcorn bez oleje v mikrovlnce
Salát z cizrny s treskou
Jak uvařit rýži s kokosovým mlékem?
Jak uvařit maniok (kasavu)?
Snadné krémové maniokové pyré
Nadýchaný brazilský čokoládový dort Nega maluca s polevou brigadeiro
Brigadeiro na lžičku – oblíbená sladkost na oslavy!
Jak připravit brigadeiro polevu na dort?
Arašídové brigadeiro – lahodná brazilská cukrovinka
Středomořský wrap plněný hummusem, rukolou, paprikou a fetou
Křupavé tuňákové kuličky z horkovzdušné fritézy
Krémová dýňová pomazánka s fetou a medem
Ledová káva s příchutí tiramisu
Vaječný wrap s fetou – jemný a bohatý na bílkoviny
Pečená mrkev s omáčkou z medu a klementinek
Bramborové chipsy z mikrovlnné trouby
Sýrový salám z krémového sýra s meruňkami a mandlemi: slavnostní pohoštění
