Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 13
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
447 záznamy
Jak proměnit rýži v letní pokrm? Jednoduchý trik změní všechno
Pravděpodobně mrazíte ovoce špatně: podívejte se, co se změní
7 chyb, které kazí salát a které pravděpodobně děláte, aniž byste o tom věděli
Nechte ledničku pracovat za vás: triky s přípravou předem, které vám v horku zachrání jídlo
Salát z quinoy ve stylu tabboulehu: svěží a výživnější
Grilování s komáry? Už nikdy! Tento trik s citronem je spolehlivý a navíc dodá masu chuť
Skleněný, nebo nerezový pohárek: který udrží nápoj déle studený?
Od klasických boloňských lasagní po neobvyklé cuketové: 7 verzí lasagní, které vás překvapí
Řecká jogurtová omáčka s mátou: letní eso, hotové za 5 minut a v lednici vydrží několik dní
Jak pomocí mikrovlnné trouby zkrátit dobu přípravy na polovinu? Tipy, které změní váš každodenní způsob vaření
Orientální metoda vaření rýže bez chyb: jednoduchá, přesná a spolehlivá
Co se stane, když maso zmrazíte špatně? Zjistěte, jak zachovat jeho chuť, strukturu a živiny
V horku se lednička může stát viníkem vysokého účtu za elektřinu. Objevte 7 triků, jak v létě ušetřit energii
Po těchto 6 receptech už nikdy nekoupíte hotovou majonézu.
Zjistěte, co se stane, když smícháte čerstvé bylinky s olivovým olejem a zmrazíte je
Uchováváte teplé jídlo v lednici? Pozor: riziko pro vaše zdraví (a vaši ledničku) je reálné!
6 neodolatelných receptů na kuřecí maso v horkovzdušné fritéze, které připravíte za pár minut
Chyba číslo jedna, kvůli které jsou ryby v troubě suché, a jak se jí jednou provždy vyhnout
Tento salát opravdu zažene hlad a navíc pomáhá spalovat tuk.
Naučte se připravovat méně kalorické koláče (bez ztráty chuti)
Chyba, kterou při přípravě omelety děláte, aniž o tom víte (a proto se trhá!)
Mnoho lidí při dietě dělá s olivami chybu a důvod vás překvapí
