Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 19
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
440 záznamy
Toto je správný způsob rozklepnutí vejce (aby se vám do jídla nedostaly skořápky!).
Je váš nůž tupý? Vyzkoušejte domácí trik, který vám pomůže v nouzi
Proč dřevěná lžíce nad hrncem s těstovinami opravdu funguje
Objevte babiččin trik, díky kterému se pánve lesknou jako nové – stačí jediná přísada.
Proč se vám rýže rozvaří? Podívejte se, co věděli kuchaři za starých časů a co možná nevíte vy.
Tato jednoduchá změna způsobu smažení vajec má zásadní vliv na jejich chuť.
