Domácí rýžová mouka (bezlepková)

hlasujte nyní
Ostatní
Velmi snadné
5 min
263 Kcal

Výbornou volbou pro celiaky nebo bezlepkáře je tento recept na domácí rýžovou mouku, který je praktický, úsporný a připravený za pouhých 5 minut. Vše, co potřebujete, jsou zrnka rýže. Klíčový recept, který lze použít do sladkých i slaných pokrmů. Jste připraveni na tento nový objev? Zjistěte to krok za krokem níže:

Složení

2

Materiály

  • Procesor
  • Síta

Příprava

  • Domácí rýžová mouka (bezlepková) - Příprava krok 1Vložte rýžová zrna do mísy kuchyňského robotu.
  • Domácí rýžová mouka (bezlepková) - Příprava krok 2Zvolte možnost "pulzovat" a mixujte, dokud nezískáte jemná zrnka.
  • Domácí rýžová mouka (bezlepková) - Příprava krok 3Přeceďte. Pokud v sítech zůstala nějaká zrnka, rozmixujte je znovu v kuchyňském robotu. Zrna by měla být jemná.
  • Domácí rýžová mouka (bezlepková) - Příprava krok 4Nechte vychladnout. Rýžovou mouku skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Ohodnoťte tento recept

Pozorování

Jaké druhy rýže? V tomto receptu používáme dlouhou bílou rýži, ale můžete použít i hnědou rýži, leštěnou rýži nebo rýži vařenou v páře.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 263Kcal
  • Carbo: 57.8g
  • Celkový tuk: 0.8g
  • Nasycené tuky: 0.2g
  • Proteiny: 6g
  • Vlákna: 1.5g
  • Cukr: 0.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Výživové informace na 1 porci (75g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: