Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 14
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
447 záznamy
10 úžasných pomazánek, které připravíte mixérem (nebo vidličkou) a které budou hitem při pohoštění
Udělejte to po jídle a okamžitě si zlepšíte trávení.
Jak napravit přesolenou omáčku, aniž byste ji museli vyhodit (ano, dá se zachránit!)
Zapomeňte na ventilátor: co skutečně zmírňuje extrémní horko
Častá chyba při používání česneku, která může zkazit chuť jídla
Tahle směs s octem zachrání každé prkénko na krájení.
Jednoduchá technika, která promění jakoukoli zeleninu v pokrm jako z restaurace
Mohu zmrazit syrové brambory? Podívejte se, co se stane
Citronový trik, který změní chuť ryby
Chyby, kvůli kterým je kuře na grilu suché (a jak je napravit)
Do kolika stupňů lze zahřát olivový olej?
Chyba, kterou děláte při vaření natural rýže
Myjete ovoce správně? Podívejte se na chybu, která škodí vašemu zdraví
Lze zmrazit sýr? Zjistěte, které druhy se hodí a které ne
Coulis z lesního ovoce: jednoduchá ovocná omáčka
Trhané kuřecí maso: 10 chutných způsobů, jak využít zbytky
Proč byste kočce nikdy neměli dávat mléko: Poznejte rizika
Ničí mikrovlnná trouba živiny? Podívejte se, co se děje s potravinami
Jak získat více šťávy z citronu: Rychlé a snadné tipy
Je perlivá voda škodlivá? Objevte mýty a pravdy o tomto oblíbeném nápoji!
Nálev z nakládaných potravin? Je užitečnější, než se zdá
Rýže ze včerejška vám může pomoci zhubnout, a přitom ji skoro vyhodíte
