Tým Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
320 záznamy
Kupujete vždy tuňáka nebo sardinky? Kvůli jedné z nich možná utrácíte víc za nic.
Sardinkový dort: jednoduchý, vlhký a chutný recept
Pikantní těsto na koláč v mixéru: rychlé, snadné a mimořádně vlhké
Vypadá to jako flan, ale není to sladké: 4 slané recepty, které zmatou oko a překvapí vás
Jaro je tady a tyto potraviny se kazí rychleji, než si myslíte.
Domácí bylinkové gressiny: snadná výroba a super křupavé!
Domácí gressiny se vzduchovou fritézou
Banoffee v kelímku: krémový dezert, který zmizí během několika minut
10 dokonalých jarních dortů, které osladí každé odpoledne
Jsou mražené ryby horší? Mýtus, kvůli kterému jste se léta rozhodovali špatně
Ultra vlhký dort s pistáciemi, limetkou a cuketou
7 absurdně chutných receptů z těsta na pizzu (které nejsou pizzou)
Jak odstranit kosti ze sardinek bez rozebírání ryby a bez ztráty času v kuchyni
Nejlepší způsob skladování uvařené rýže, aby druhý den nebyla suchá a bez chuti.
10 neodolatelných rybích receptů, díky kterým bude velikonoční oběd ještě výjimečnější
10 banánových koláčů tak lahodných, že jejich vůně z trouby slibuje nezapomenutelnou odpolední kávu.
Jíte černé krevety? Zjistěte, co možná nevědomky jíte
Syrová nebo vařená mrkev: jedna má více živin než druhá a odpověď je překvapivá.
7 verzí jarních závitků, které musíte v letošní sezoně vyzkoušet
10 čokoládových receptů pro ještě nezapomenutelnější Velikonoce
Dobře se stravujte, abyste žili déle: vědecké poznatky o potravinách, které působí proti stárnutí.
Máslo nebo olej: Co si vybrat při vaření?
