
Tým Petitchef / Mirella Mendonça

Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
89 záznamy


Tato malá směs s octem zachrání každé prkénko na krájení.

Jednoduchá technika, která promění jakoukoli zeleninu v restaurační pokrm

Mohu zmrazit syrové brambory? Podívejte se, co se stane

Citronový trik, který změní chuť ryby

Chyby, kvůli kterým je kuře na grilu suché (a jak je napravit)

Jak vysoko lze zahřát olivový olej?

Chyba, kterou děláte při vaření hnědé rýže

Myjete ovoce správně? Podívejte se na chybu, která škodí vašemu zdraví

Lze zmrazit sýr? Zjistěte, které jsou ideální a které ne

Drcené kuřecí maso: 10 chutných způsobů, jak využít zbytky jídla

Proč byste své kočce nikdy neměli dávat mléko: Pochopte rizika

Ničí mikrovlnná trouba živiny? Podívejte se, co se děje s potravinami

Jak získat více šťávy z citronu: Rychlé a snadné tipy

Je perlivá voda škodlivá? Objevte mýty a pravdy o tomto oblíbeném nápoji!

Znáte tekutinu na konzervování? Je to užitečnější, než to vypadá

Rýže z předchozího dne může být hubnoucí a téměř ji vyhodíte.

Strouhanka není žádný padouch a může být lepší než kůrka.

5 potravin, které by se neměly uchovávat společně v lednici: zjistěte proč

Žádná dieta, žádný pocit viny: síla funkčních potravin

Rajčata vydrží déle? Zde je 5 tipů, které opravdu fungují

3 funkční nápoje pro více energie a elánu

Proč byste měli šetřit vodu z rýže (a co to má společného s vaší pletí)
