Tým Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
341 záznamy
Zelený nebo modrý česnek ve vaší kuchyni? Mnoho lidí ho vyhazuje, aniž by si uvědomili, co to vlastně znamená.
Mrazíte kuře před pečením nebo až po něm? Tento běžný zvyk může vše zničit
Věříte těm lesklým jablkům ze supermarketu? Skrývá se za nimi něco, o čem ví jen málokdo
Co jsou to ta "vlákna" na banánu a proč se neustále objevují?
Co uvařit, když doma nemáte téměř nic? Těchto 7 jednoduchých receptů zachrání každé jídlo bez námahy.
Bílý film na oranžové barvě není náhodou a jeho účinky mohou být překvapivé.
Nemusíte odměřovat vodu: jednoduchý trik pro sypkou rýži, který málokdo používá
Procházíte jí každý týden, ale tato zelenina může změnit váš jídelníček.
Proč mají některé jahody uvnitř díry? Existuje nevyřčený důvod
Umýváte krevety před vařením? Pochopte, proč by toto běžné gesto mohlo být vaší největší chybou.
Čerstvé a konzervované sardinky: vše, co potřebujete vědět, než se rozhodnete, co půjde na váš stůl
11 neodolatelných receptů na kuřecí maso, které jsou vždy hitem nedělního oběda
Saláty ze zbytků: 17 receptů, jak proměnit zbytky v ledničce v neuvěřitelné pokrmy
Děláte to s vaječnými skořápkami a nedokážete si představit, jakému riziku se v kuchyni vystavujete.
Toto jsou nejhůře stravitelné potraviny a problém je v tom, že jich jíte každý den hodně.
Chyba, kvůli které jsou chobotnice gumové (a kterou dělá téměř každý)
Je váš týden příliš nabitý? Těchto 20 receptů s konzervovanými potravinami může vaše jídlo vyřešit bez námahy.
6 Potraviny s nízkým glykemickým indexem: Přečtěte si o jejich přínosech pro zdraví a kde je najít!
Kuře v supermarketu vypadá stejně, ale je tu něco, čeho si málokdo všimne, než si ho koupí.
Zní to mysticky, ale je to kouzelné: co se stane s vaším tělem, když vdechnete spálený vavřín.
Rýže vypadá na polici stejně, ale tento přehlížený detail ovlivňuje výsledek.
Kupujete vždy tuňáka nebo sardinky? Kvůli jedné z nich možná utrácíte víc za nic.
