Tým Petitchef / Mirella Mendonça - stránka 15
Mirella Mendonça
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
341 záznamy
Objevte babiččin trik, díky kterému se pánve lesknou jako nové, a použijte k tomu jedinou ingredienci.
Proč se rýže rozmočí? Podívejte se, co věděli starověcí kuchaři a co vy možná ne.
Tato jednoduchá změna způsobu smažení vajec má zásadní vliv na jejich chuť.