Jak uvařit thajskou rýži?

Name: Jak uvařit thajskou rýži?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 265 g rýže; 400 g vody

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

25 min

232 Kcal

Thajská, basmati i bílá rýže… Uvařit rýži tak, aby se povedla, může být někdy pěkný oříšek! Dnes vám prozradíme, jak připravit thajskou rýži, která se skvěle hodí jako příloha k masu, rybám i zeleninovým pokrmům.

Složení

265 g rýže
400 g vody

Materiály

hrnec

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření20 min

Rýži nejprve propláchněte ve velké míse studenou vodou a promněte ji v dlaních, dokud se voda nezakalí.
Postup opakujte, dokud voda nebude čirá.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu.
Jakmile začne voda vařit, vsypte do hrnce rýži, ztlumte plamen na minimum a přiklopte pokličkou. Vařte 15 minut.
Poté vypněte plotýnku a nechte rýži ještě 5 minut dojít v páře.
Thajská rýže je hotová a můžete ji podávat!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jaký je rozdíl mezi thajskou rýží a rýží basmati?

Rýže basmati má oříškové aroma a hodí se k jídlům s omáčkou, zatímco thajská rýže voní po jasmínu a skvěle se hodí k exotickým pokrmům nebo třeba ke smažené rýži po kantonsku.