Zapečené brambory s uzeným lososem – snadný recept!

Name: Zapečené brambory s uzeným lososem – snadný recept!
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g uzeného lososa; 800 g brambor (asi 4 středně velké); 1 vejce; 20 cl smetany; olivový olej; 2 lžíce kopru; 1 žlutá cibule; pepř

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

55 min

533 Kcal

S tímto zapečeným pokrmem z brambor a uzeného lososa potěšíte celou rodinu. Jeho příprava je velmi snadná, takže se skvěle hodí k večeři, když vám chybí inspirace. Podávejte ho se zeleným salátem a máte hotovo. Tady jsou ingredience a postup na zaručeně povedené zapečené brambory s lososem ↓

Složení

200 g uzeného lososa
800 g brambor (asi 4 středně velké)
1 vejce
20 cl smetany
olivový olej
2 lžíce kopru
1 žlutá cibule
pepř

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření45 min

Oloupejte brambory, nakrájejte je na půlkolečka a uvařte je v páře.
Mezitím nakrájejte žlutou cibuli a osmahněte ji na pánvi s trochou olivového oleje.
V míse smíchejte tekutou smetanu, kopr, vejce a pepř.
Do zapékací misky rozložte polovinu uvařených brambor, plátky uzeného lososa, cibuli a zbytek brambor.
Navrch nalijte smetanovou směs.
Pečte 45 minut při 180 °C a pochutnejte si!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jak připravit zapečené brambory s uzeným lososem dozlatova?

Aby byly zapečené brambory krásně dozlatova, troubu dobře předehřejte na 180 °C a pokrm pečte 45 minut. Před pečením můžete navrch přidat trochu strouhaného sýra, který vytvoří ještě chutnější kůrku.

Lze uzeného lososa nahradit jiným druhem ryby?

Ano, uzeného lososa můžete nahradit čerstvým lososem nebo třeba tuňákem z konzervy. Pokud použijete čerstvou rybu, podle potřeby upravte dobu pečení.

Jakou přílohu doporučujete k tomuto zapečenému pokrmu?

Výbornou přílohou je křupavý zelený salát. Podávat můžete také grilovanou zeleninu nebo rajčatové pyré, které pokrmu dodá svěžest.

Lze tento pokrm připravit předem?

Ano, pokrm můžete připravit předem a uchovat v lednici. Před podáváním ho stačí ohřát v troubě; v případě potřeby přidejte několik minut pečení.

Jak nejlépe uchovat zbytky zapečeného pokrmu?

Zbytky vložte do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v lednici. Vydrží až 3 dny. Můžete je také zamrazit, ale po rozmrazení se může jejich konzistence mírně změnit.