Tofu marinované v sójové omáčce
hlasujte nyní
Obyčejnému tofu dodá chuť a po osmažení ho dokonce udělá křupavým. Podávejte s rýží a zeleninou a máte chuťově vyvážené jídlo ;-) Chcete to vyzkoušet?
Složení
2
Příprava
Příprava5 min
Čekací doba1 hodina
Doba vaření5 min
- Nakrájejte tofu na kostičky.
- Všechny ostatní ingredience smíchejte dohromady a přidejte tofu. Přikryjte a nechte 24 hodin odpočívat v chladničce.
- Marinované tofu smažte na pánvi na středním plameni asi 5 minut za občasného míchání.
- Na talíře naaranžujte rýži a zeleninu a posypte čerstvým koriandrem. Vychutnejte si jídlo!
Pozorování
Jak dlouho by mělo tofu marinovat pro nejlepší chuť?
Tofu by mělo marinovat alespoň 24 hodin, aby absorbovalo všechny chutě z marinády.
Jaké další ingredience mohu přidat do marinády pro variaci chuti?
Můžete přidat zázvor, sezamový olej nebo chilli pro pikantnější chuť.
Je možné použít jiné druhy tofu pro tento recept?
Ano, můžete použít i silnější tofu, ale obyčejné tofu je nejlepší pro dosažení křupavé textury po smažení.
Jak mohu zajistit, aby bylo tofu po smažení křupavé?
Důležité je marinovat tofu a smažit ho na středním plameni, aby se vytvořila křupavá kůrka.
Jaké přílohy se hodí k marinovanému tofu?
K marinovanému tofu se skvěle hodí rýže a čerstvá zelenina, jako jsou papriky nebo brokolice.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 208Kcal
- Carbo: 2.9g
- Celkový tuk: 17.7g
- Nasycené tuky: 2.3g
- Proteiny: 7.8g
- Vlákna: 1.4g
- Cukr: 1.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (86g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept