Domácí meruňkový džem

PředchozíDalší

Přílohy

15 porce

Velmi snadné

1 hodina

Poslat tento recept příteli Vytisknout tuto stránku Položit otázku autorovi Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Pokud milujete meruňky, proč si z nich nepřipravit džem, abyste si je mohli vychutnávat po celý rok! Toto malé oranžové a lehce nakyslé ovoce jemně probudí vaše chuťové pohárky :-) Snadno se připravuje, tento recept vyžaduje pouze 3 ingredience! A domácí marmeládu si s hrdostí namažete na plátky toastu nebo briošky ;-) A co teprve, když se vám bude líbit? Díky našim písemným vysvětlivkám, fotografiím a videu vám neunikne žádný z kroků přípravy ;-).

Složení

• 500 g meruněk
• 400 g moučkového cukru
• 1 citron

Materiály

• sklenice na džem
• hrnec

Příprava

• Meruňky omyjte a rozpulte. Odstraňte pecky.
  Meruňky bez pecek vložte do hrnce s cukrem a citronovou šťávou.
• Hrnec postavte na oheň, promíchejte a přiveďte k varu.
  
• Když směs začne vřít, vařte ji 30 až 45 minut na mírném ohni za občasného míchání.
• Po 30 minutách zkontrolujte propečení lžičkou a odeberte trochu marmelády. Džem položte na studený talíř. Pokud ztuhne, je hotový, jinak je třeba ho vařit dalších 10 až 15 minut.
  
• Nalijte džem do sklenic, pevně je uzavřete a ihned otočte dnem vzhůru. Sklenice nechte otočené dnem vzhůru, dokud nevychladnou. Tím se sklenice sterilizují.
• A nyní je váš meruňkový džem hotový!
  

Pozorování

Pokud chcete meruňkovému džemu dodat více chuti, uvařte ho s několika mandlemi z pecky meruněk (na 500 g meruněk přidejte 3). Za tímto účelem rozlomte pecky napůl a vyjměte mandle uvnitř.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept