Těstoviny se slaninou: snadné, levné a krémové

Name: Těstoviny se slaninou: snadné, levné a krémové
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 190 g těstovin (naše špagety); 80 g pancetty nakrájené na kostičky; 50 g strouhaného parmezánu; 20 g cibule (přibližně); černý pepř podle chuti; sůl podle chuti; olivový olej podle chuti

Hlavní jídlo

Velmi snadné

13 min

623 Kcal

Krémové těstoviny se slaninou jsou neodolatelným pokrmem, který v sobě spojuje jednoduché chutě a pohodlí domácí kuchyně. Je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, lze jej připravit během několika minut, ale díky chuti slaniny a krémové konzistenci je plný chuti: chutné těstoviny, které se brzy stanou klasikou ve vaší kuchyni. Zjistěte, jak připravit krémové těstoviny se slaninou během chvilky, vysvětlíme vám postup krok za krokem!

Složení

190 g těstovin (naše špagety)
80 g pancetty nakrájené na kostičky
50 g strouhaného parmezánu
20 g cibule (přibližně)
černý pepř podle chuti
sůl podle chuti
olivový olej podle chuti

Materiály

pánev na smažení
pánev

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření8 min

Cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte ji na pánvi s trochou olivového oleje.
Přidejte na kostičky nakrájenou slaninu a opečte ji dozlatova.
Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě o několik minut méně, než je uvedeno na obalu.
Do pánve se slaninou nalijte naběračku (ne příliš velkou) vody z vaření. Poté přidejte scezené těstoviny a dobře promíchejte.
Přidejte nastrouhaný parmazán (po troškách) a za stálého míchání na prudkém ohni míchejte, dokud nevznikne krémová omáčka.
Dochuťte černým pepřem a podávejte. Krémové těstoviny se slaninou jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

Není dobré tak tak Dobrý Velmi dobré Vynikající !!!

FAQ ❓

Jaký formát těstovin použít?

Krémové těstoviny s pancettou se hodí k mnoha tvarům těstovin: špagetám, paccheri, rigatoni, mezze maniche, tagliatelle, penne nebo fusilloni.

Mohu krémové těstoviny s pancettou skladovat?

Doporučujeme konzumovat krémové těstoviny se slaninou ihned, jakmile jsou hotové. Můžete je však skladovat v chladničce a ve vzduchotěsné nádobě až 1 den.

Jakou slaninu použít na tento těstovinový pokrm?

Hodí se buď sladká, nebo uzená slanina. Záleží na chuti!

Co mohu přidat do těstovin se smetanovou slaninou?

Můžete přidat houby nebo cuketu.

Jak docílíte krémovosti těstovin se slaninou?

Dosáhneme jí tak, že ji zjemníme strouhaným parmazánem a vodou z vaření samotných těstovin. Pro jednodušší verzi můžete použít přímo smetanu na vaření.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g

Kalorie: 623Kcal

Carbo: 61.8g
Celkový tuk: 26g
Nasycené tuky: 9.5g
Proteiny: 32.4g
Vlákna: 3.2g
Cukr: 3.1g
ProPoints: 16
SmartPoints: 19

Výživové informace na 1 porci (180g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici

PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:

Není dobré tak tak Dobrý Velmi dobré Vynikající !!!

5/5, 2 hlasy 1 komentář

anonymous

30/01/2025

Superrrr...

uvařila jsem tento recept

nahlásit zneužití