Rychlá tapenáda z černých oliv

Chuťovky
Velmi snadné
5 min
328 Kcal

K aperitivu se skvěle hodí recept z provensálské kuchyně. Černé olivy, kapary, ančovičky… Už tušíte? Řeč je o tapenádě! Její příprava je opravdu snadná: stačí všechny ingredience rozmixovat a pomazánku můžete nabídnout hostům. Podávejte ji na opečeném pečivu, v listovém těstě nebo se zeleninovými tyčinkami. Tato chuťově výrazná pomazánka potěší každého!

Složení

4

Materiály

  • Mixér

Příprava

  • Rychlá tapenáda z černých oliv - Příprava krok 1Rozmixujte olivy, kapary, filety z ančoviček v olivovém oleji a pepř.
  • Rychlá tapenáda z černých oliv - Příprava krok 2Za stálého mixování postupně přilévejte olej a nakonec přidejte citronovou šťávu.
  • Rychlá tapenáda z černých oliv - Příprava krok 3A je to, domácí tapenáda je hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat tapenádu z černých oliv?

Tapenádu uchovávejte ve vzduchotěsně uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až týden.
Ano, pro vegetariánskou verzi můžete ančovičky nahradit dalšími olivami nebo miso pastou.
Tapenáda se skvěle hodí k topinkám, krekrům a křupavé zelenině. Můžete ji použít také jako doplněk ke grilovanému masu.
Ano, tapenáda je přirozeně bezlepková. Ujistěte se ale, že bezlepkové jsou i zvolené přílohy.
Rozhodně! Tapenádu můžete připravit několik dní předem, aby se její chutě rozležely.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 328Kcal
  • Carbo: 1.7g
  • Celkový tuk: 32.5g
  • Nasycené tuky: 4.8g
  • Proteiny: 4.9g
  • Vlákna: 3.7g
  • Cukr: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (114g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)