Holandská omáčka: perfektní příloha k rybám!
Přílohy Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 2 žloutky 1 lžíce vody 70 g měkkého másla šťáva z 1/2 citronu Sůl Pepř
Protein
229 recepty
Venezuelské arepy s kuřecím masem a avokádem - reina pepiada
Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 15 min
Složení: 320 g předvařené kukuřičné mouky (2 šálky) 625 ml temperované vody (2 a 1/2 šálku) 2 lžičky soli 1 lžička olivového oleje (nepovinné) Kuřecí maso:...
Snadná a levná moqueca se sardinkami
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 20 min
Složení: 1/2 cibule 1 zelená paprika (malá) 2 rajčata 220 g sardinek (2 konzervy s olejem) sůl chilli omáčka 100 ml kokosového mléka čerstvá petrželová nať
Jak uvařit mletý steak?
Hlavní jídlo Velmi snadné 2 min 2 min
Složení: 1 mletý hovězí steak (asi 100 g) Kousek másla (nebo kapka oleje) Sůl Pepř
Jak uvařit steak z lososa na pánvi?
Hlavní jídlo Velmi snadné 2 min 8 min
Složení: Steak z lososa 1 lžíce olivového oleje Sůl
Jak připravit cukety plněné sardinkami?
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 2 cukety 1 nasekaný stroužek česneku 1 nakrájená cibule (malá) 1 konzerva sardinek (120 g) 1 rajče (nakrájené na kostičky) petržel (nasekaná) Sůl...
Marinované tofu s asijskými příchutěmi (po tomhle si tofu zamilujete!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min
Složení: 125 g obyčejného tofu 1 lžička ječného misa 1 lžička bílého misa 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce sezamového oleje 1 lžička sójové omáčky 1 lžíce...
Klobása morteau a dušená čočka
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: 1 klobása Morteau 500 g zelené čočky 4 plátky slaniny (silné nebo 8 tenkých plátků) 1 cibule 1 hřebíček 1 stonek celeru 3 - 4 mrkve 1 bouquet garni...
Čerstvé verriny z avokáda, krevet a grapefruitu!
Přicházející Velmi snadné 15 min
Složení: 3 avokáda 15-20 krevet (vařených) 1 grapefruit 1 citron 2 lžíce olivového oleje Sůl Paprika
Středomořský rýžový salát: tuňák, olivy, sušená rajčata a citron
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 160 g vařené rýže 140 g tuňáka z konzervy (okapaného) 12 černých oliv bez pecky 4 sušená rajčata v oleji Kůra z 1/2 neošetřeného citronu Sůl podle...
Okurky s rýží, uzeným lososem, avokádem a mátou
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 40 g rýže 1 okurka 1/2 avokáda 1 plátek uzeného lososa (nebo uzeného pstruha) několik lístků máty sezamová semínka smažená cibule
Cizrnový salát s treskou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 500 gr odsolené tresky 500 g cizrny (uvařené a scezené) 1/2 cibule nakrájené na plátky (syrové nebo osmažené) 2 rajčata nakrájená na kostičky olivy...
Aperitivní rolky s tortillami, tuňákem a čerstvým sýrem
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly
Slaný clafoutis s cherry rajčátky a tuňákem
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 35 min
Složení: 350 g cherry rajčat 140 g tuňáka ve slaném nálevu (jedna konzerva) 3 vejce 60 g kukuřičného škrobu 20 cl plnotučného mléka kapka olivového oleje...
Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 2 steaky z tresky tmavé 350 g rajčatové dužiny 1/2 citronu 1 lžička kmínu Několik snítek petrželky olivový olej Sůl Pepř
Carpaccio z krevet
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 250 g čerstvých krevet (nebo krevet, červených, bílých, garnátů...) Citronová kůra (podle chuti) Pomerančová kůra (podle chuti) Extra panenský...
Vločkové pečivo s lososem a čerstvým sýrem, ideální jako aperitiv.
Předkrm Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 2 listové těsto 2 steaky z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na pozlacení)
Hovězí maso s mafé (snadná a stále chutná verze!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 2 h 15 m
Složení: 500 g dušeného hovězího masa 2 sladké brambory (400 g) 50 cl vody 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce rajčatového protlaku 6 lžic arašídového másla...
Rajčatová polévka
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 h 10 m
Složení: Pro pečená rajčata 12 cherry rajčátek olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti 1 kapka olivového oleje 1 žlutá cibule 2 stroužky...
Těstoviny s lososem a cuketou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 170 g těstovin trofie 100 g čerstvého (nebo uzeného) lososa 1 cuketa (ne příliš velká) cibule podle chuti extra panenský olivový olej černý pepř...
Těstoviny s lososem a sýrem ricotta: krémový recept, který chce vyzkoušet každý.
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 4 min
Složení: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g uzeného lososa Tekutá smetana podle chuti (nebo trochu mléka) šalotka podle chuti extra panenský...
Vepřové rolády s houbovou omáčkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 h 10 m
Složení: 4 vepřové rolády 1 cibule 20cl bílého vína 100gr žampionů olivový olej Sůl Pepř
Lososová rolka s ricottou a pistáciemi
Přicházející Velmi snadné 15 min
Složení: 300 g uzeného lososa (8 plátků) 40 g loupaných pistácií pažitka (asi 8 pramenů) 230 g ricotty z kravského mléka 1 citron sůl podle chuti pepř podle...
Krevety a mangové verriny pro sladký a slaný aperitiv
Předkrm Velmi snadné 15 min 8 min
Složení: 6 vařených (nebo syrových) krevet sůl pepř 1/2 lžičky kajenského pepře 1 lžíce olivového oleje 1 mango šťáva z 1/2 limetky 1/2 lžičky mletého...