Kuřecí špízy marinované v jogurtovo-citronové marinádě

Name: Kuřecí špízy marinované v jogurtovo-citronové marinádě
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 400 g kuřecích prsou; 2 bílé jogurty; 2 stroužky česneku; 1 citron s chemicky neošetřenou kůrou; Hrst čerstvého koriandru; Sůl; Pepř

hlasujte nyní

Předkrmy

Velmi snadné

2 h 15 m

126 Kcal

Zbyly vám v lednici jogurty? Připravte z nich marinádu na kuřecí maso! Smíchejte je s citronem, česnekem a koriandrem a nechte maso odležet, aby se krásně provonělo :-) Pak už stačí maso napíchat na špejle a opéct na grilu, v troubě nebo na pánvi. A máte hotovo! Níže najdete postup krok za krokem ↓

Složení

400 g kuřecích prsou
2 bílé jogurty
2 stroužky česneku
1 citron s chemicky neošetřenou kůrou
Hrst čerstvého koriandru
Sůl
Pepř

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba2 hodiny

Doba vaření10 min

Příprava marinády: V míse smíchejte jogurty, prolisované stroužky česneku, citronovou kůru a šťávu, sůl a pepř.
Přidejte nasekaný koriandr (trochu si nechte na konec).
Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a přidejte je do marinády.
Promíchejte, zakryjte potravinovou fólií a nechte v lednici marinovat alespoň 2 hodiny.
Po uplynutí této doby nechte kuřecí kousky okapat a napíchejte je na špejle.
Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a grilujte v troubě 5 minut z každé strany při zapnuté funkci gril.
A je to! Špízy posypte zbylým nasekaným koriandrem a ihned podávejte!