Hovězí maso

Složení: 2 mleté steaky Sůl Pepř Olivový olej

Složení: 1 kachní prsa (asi 400/450 g) Sůl Pepř

Složení: Pro omáčku: 75 ml kečupu 1 lžička worcesterové omáčky (nebo sójové omáčky) 1 lžička balzamikového octa 1 lžička dijonské hořčice 230 ml rajčatové...

Složení: Množství pro 13 karbanátků: 300 g mletého telecího masa čerstvá petrželová nať 30 g parmazánu 1 vejce 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička...

Složení: 8 plátků hovězího carpaccia 1 blok sýra ementál (250 g) Omáčka Yakitori : 75 ml sójové omáčky 75 ml vody 65 g hnědého cukru 25 ml rýžového octa 1...

Složení: 500 g hovězího masa 4 střední brambory 1 zelený pepř 3 mrkve 1 pórek 1 malá cibule 1 rajče 2 stroužky česneku 250 ml bílého vína (1 sklenice) sůl...

Složení: 1 mletý hovězí steak (asi 100 g) Kousek másla (nebo kapka oleje) Sůl Pepř

Složení: Pro omáčku 500 ml rajčatového protlaku 1/2 malé cibule extra panenský olivový olej Na masové kuličky 200 g mletého vepřového masa 200 g mletého...

Složení: 500 g dušeného hovězího masa 2 sladké brambory (400 g) 50 cl vody 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce rajčatového protlaku 6 lžic arašídového másla...

Složení: 350 g mletého masa (hovězího) 1 cibule 1 stroužek česneku 0,5 svazku petrželky 0,5 lžičky sladké mleté papriky 0,5 lžičky soli 0,5 lžičky pepře 2...

Složení: Plochý chléb nebo pita chléb jogurt zelené špičaté papriky nasekaná petrželová nať červená cibule citron sýr feta (volitelně)

Složení: Bramborová kaše 800 g brambor 5 cl mléka 60 g másla sůl pepř muškátový oříšek Maso: 1 lžíce olivového oleje 1 lžička másla 2 cibule 2 stroužky...

Složení: Nudle: 80 g instantních nudlí (1 balení) 50 cl vody Zálivka: 2 lžičky opečeného sezamového oleje 125 g mletého masa (v tomto případě mražené...

Složení: 275 g fazolí soba 3 lžíce rostlinného oleje 2,5 cm čerstvého zázvoru, oloupaného a nakrájeného na velmi jemné tyčinky 5 cibulí se zelenými stonky...

Složení: Na ozdobu : 500 g mletého masa 400 g nakrájených rajčat 2 mrkve 1 červená cibule 300 g hrášku 2 stroužky česneku 1 lžička provensálských bylinek...

Složení: 500 g telecího soté 3 mrkve 200 g žampionů 1 cibule (1 velká nebo 2 malé) 2 lžíce mouky 15 cl bílého vína 1 bouquet garni 1 kostka vývaru 100 g...

Složení: 500 g hovězí kližky 2 cibule 2 mrkve 1 bouquet garni 75 cl červeného vína 100 g slaniny 1 stroužek česneku 100 g žampionů sůl pepř

Složení: 2 kuřecí stehna 2 zelené papriky 500 g rajčatové dužiny 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni sůl pepř (nebo pepř Espelette) olivový olej

Složení: 8 listů cihlového těsta 350 g mletého hovězího masa 1 cibule 100 g hrášku 3 lžíce sójové omáčky sůl pepř kari zázvor čerstvý koriandr olej na smažení

Složení: 2 telecí eskalopy 70 g strouhanky 30 g parmazánu 2 vejce mouka sůl pepř česnekový prášek sušená petržel

Složení: 500 g libového hovězího masa (ve stylu svíčkové) 1 kg hrubé soli pepř provensálské bylinky

Složení: 2 těsta na listové těsto 500 g mletého masa 1 cibule 8 okurek 8 plátků sýra na hamburgery 1 lžíce hořčice 3 lžíce rajčatové omáčky 1 žloutek...

Složení: 300 g rumpsteaku 2 lžíce mouky 1 polévková lžíce papriky 1 cibule 200 g žampionů 1 stroužek česneku 15 cl vody 1 kostka vývaru 1 polévková lžíce...

Složení: Bramborová kaše : 700 g brambor 50 ml mléka 60 g másla sůl pepř muškátový oříšek Nádivka : 4 kachní konfitovaná stehna 1 cibule 1 mrkev 1 stroužek...