Jak připravit mušle na cideru?

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
20 min
423 Kcal

Snadný a voňavý, tento recept má vše, co si můžete přát! Kombinujeme zde chuť cideru s mušlemi, pro pikantní směs se šalotkou a petrželkou. Zbývá už jen připravit hranolky a vychutnat si jídlo prsty ;-) Příprava a doba vaření jsou vysvětleny v našem receptu na mušle na cideru níže ↓.

Složení

4

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření10 min
  • Chcete-li mušle správně připravit, několikrát je propláchněte v čisté vodě a poté je nechte okapat.
  • Na olivovém oleji opékejte šalotky několik minut.
    Přidejte cider, smetanu, pepř a mušle.
  • Promíchejte, přikryjte a vařte na prudkém ohni 5 minut.
  • Mušle promíchejte, přidejte nasekanou petržel a vařte dalších 5 minut.
    Teď už stačí jen podávat!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou hlavní ingredience pro přípravu mušlí na cideru?

Hlavními ingrediencemi jsou 1 kg mušlí, 3 šalotky, 20 cl crème fraîche, 25 cl jablečného vína, olivový olej, petrželka a pepř.
Celková doba přípravy a vaření je 20 minut, přičemž příprava trvá 10 minut a vaření také 10 minut.
Můžete nahradit mušle rostlinnými alternativami, jako jsou například houbové nebo sójové produkty, a použít rostlinnou smetanu.
K mušlím na cideru se skvěle hodí hranolky nebo čerstvý chléb, které můžete namáčet do omáčky.
Mušle jsou správně uvařené, když se jejich lastury otevřou. Ty, které zůstaly zavřené, by se měly vyhodit.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 423Kcal
  • Carbo: 15.7g
  • Celkový tuk: 27.2g
  • Nasycené tuky: 16.9g
  • Proteiny: 23.3g
  • Vlákna: 1.1g
  • Cukr: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Výživové informace na 1 porci (407g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: