Houbové rizoto v zařízení cookeo
Tady je nejrychlejší rizoto na světě! Díky našemu Cookeo máte zaručeně krémové, snadné, rychlé a chutné jídlo! O co si lidé říkají? Už nemusíte trávit hodiny mícháním houbového rizota, robot to udělá za vás ;-) Pokud ho máte doma, vyzkoušejte tento recept rovnou!
Složení
Materiály
- Cookeo
Příprava
Houby omyjte a nakrájejte na proužky. Oloupejte a nakrájejte šalotku, cibuli a stroužek česneku na malé kousky. Kostku bujónu zřeďte ve vroucí vodě.
Nastavte zařízení Cookeo do režimu DORER. Na pánev kápněte olivový olej a přidejte česnek, šalotku a cibuli. Několik minut míchejte.
Přidejte rýži a míchejte, dokud nezprůsvitní.
Přidejte bílé víno a houby a restujte, dokud se víno zcela nevstřebá.
Nakonec přidejte vývar a polovinu parmazánu a dobře promíchejte.
Naprogramujte zařízení Cookeo na 10 minut v režimu VAŘENÍ POD TLAKEM a zavřete mísu.
Na konci vaření přidejte zbývající parmazán a dobře promíchejte. Podávejte s nasekanou petrželkou na povrchu.
Pozorování
Jaké jsou hlavní výhody vaření houbového rizota v zařízení Cookeo?
Vaření v Cookeo šetří čas a úsilí, protože zařízení automaticky míchá a reguluje teplotu, což zajišťuje krémovou konzistenci bez nutnosti stálého dohledu.
Jak mohu upravit recept na houbové rizoto pro vegetariány?
Recept je již vegetariánský, ale můžete přidat další zeleninu, jako jsou papriky nebo cukety, pro zvýšení chuti a výživy.
Jaké další ingredience mohu přidat do houbového rizota pro obohacení chuti?
Můžete přidat například hrášek, špenát, nebo různé bylinky, jako je tymián nebo rozmarýn, pro zvýšení chuti a aroma.
Jak dlouho trvá příprava a vaření houbového rizota v Cookeo?
Celkový čas přípravy a vaření je přibližně 26 minut, což zahrnuje 10 minut přípravy a 16 minut vaření pod tlakem.
Je možné použít jiný typ rýže místo rýže arborio?
Rýže arborio je ideální pro rizoto díky své škrobnatosti, ale můžete zkusit i jiné krátkozrnné rýže, i když výsledná textura nebude tak krémová.
Výživa
- Carbo: 66.8g
- Celkový tuk: 11.1g
- Nasycené tuky: 4.5g
- Proteiny: 15.9g
- Vlákna: 2.9g
- Cukr: 1.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Ohodnoťte tento recept