Houbové rizoto v cookeo

Hlavní jídlo
Velmi snadné
26 min
441 Kcal

Pozor, přichází nejrychlejší rizoto na světě! Díky našemu Cookeo si připravíte krémové, snadné a rychlé jídlo, které skvěle chutná. Kdo by si mohl přát víc? Už nemusíte trávit hodiny mícháním houbového rizota – robot to udělá za vás ;-) Máte Cookeo doma? Vyzkoušejte tento recept na houbové rizoto ještě dnes!

Složení

4

Materiály

  • Cookeo

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření16 min
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 1Houby omyjte a nakrájejte na plátky. Oloupejte šalotku, cibuli a česnek a nakrájejte je nadrobno. Kostku bujónu rozpusťte ve vroucí vodě.
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 2Nastavte Cookeo do režimu opékání. Do nádoby nalijte trochu olivového oleje a přidejte česnek, šalotku a cibuli. Několik minut míchejte.
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 3Přidejte rýži a míchejte, dokud nezprůsvitní.
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 4Přidejte bílé víno a houby a restujte, dokud se víno zcela nevstřebá.
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 5Nakonec přidejte vývar a polovinu parmazánu a dobře promíchejte.
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 6Nastavte Cookeo na 10 minut v režimu vaření pod tlakem a zavřete nádobu.
  • Houbové rizoto v Cookeo - Příprava krok 7Po skončení vaření přidejte zbytek parmazánu a promíchejte. Podávejte posypané nasekanou petrželí.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak dlouho trvá příprava a vaření houbového rizota v Cookeo?

Celková doba přípravy a vaření je 26 minut.
Aby bylo rizoto krémové, přidejte parmazán až na konci vaření a dobře promíchejte.
Ano, můžete použít i jiné houby, například hřiby nebo shiitake, a obměnit tak chuť.
Ano, rizoto můžete připravit v hrnci za pravidelného míchání, bude to ale trvat déle.
Rizoto se skvěle hodí k zelenému salátu nebo grilované zelenině, které z jídla vytvoří vyvážený pokrm.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 441Kcal
  • Carbo: 66.5g
  • Celkový tuk: 10.8g
  • Nasycené tuky: 4.6g
  • Proteiny: 14.9g
  • Vlákna: 2.9g
  • Cukr: 1.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Výživové informace na 1 porci (364g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
4/5, 1 hlas(y)