Pikantní olej na domácí pizzu
Máte dnes večer chuť na večeři u televize? Připravte si domácí pizzu, kterou můžete položit na tác a jíst rukama! A pro výraznější chuť se bude skvěle hodit trocha pikantního oleje :-) Snadno si ho připravíte sami! Stačí olivový olej, ptačí chilli papričky, česnek, tymián a... to je vše! Znáte nějakého milovníka pizzy, který si před jídlem nemůže odpustit přidat na ni pikantní olej? Darujte mu tuhle domácí specialitu! Úspěch zaručen ;-)
Složení
Materiály
- 1 láhev o objemu 25 cl
Příprava
Stroužek česneku rozpulte. Do láhve přidejte ptačí chilli papričky, stroužek česneku a snítky tymiánu.
Nalijte olivový olej do láhve a uzavřete ji. Před použitím ho nechte asi 30 dní macerovat na suchém místě chráněném před světlem.
Hotovo! Olej můžete darovat nebo si ho jednoduše nechat na večery s pizzou.
Pozorování
Láhev: Můžete použít láhev od olivového oleje a jednoduše do ní přidat všechny ingredience. Láhve nebývají naplněné až po okraj, takže ingredience můžete přidat, aniž byste museli část oleje odlít.
Chilli papričky: Pokud chcete, můžete přidat více chilli papriček.
Doba odležení: Pokud spěcháte, vložte ingredience do oleje zahřátého na mírném ohni a nechte je 5 minut louhovat. Olej nechte vychladnout a nalijte ho do láhve. Nechte ho týden odležet na suchém místě chráněném před světlem.
Může se vám líbit
Brokolice a krevety v pikantní korejské omáčce – jednoduché, vyvážené a výrazné jídlo
Domácí bazalkový olej
Syrová rajčatová omáčka plná chuti, ideální na pizzu nebo pinsu
Slaný francouzský toast s pestem
Udon nudle s krevetami a pikantní arašídovou omáčkou
Salát ve stylu jarních závitků s pikantní arašídovou omáčkou
Korejské smažené kuře s pikantní omáčkou gochujang - dakgangjeong
Dýňový spritz: kořeněný koktejl s dýňovým sirupem!
Křupavý rýžový salát s lososem a pikantní zálivkou
Nadýchané a pikantní muffiny s chorizem
Omeleta s křupavou rýží a edamame: rychlý pikantní recept bez plýtvání
Pikantní korejská omáčka gochujang na bibimbap
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessMiluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Ohodnoťte tento recept