Palačinkové těsto s pastisem

hlasujte nyní
Snack
Velmi snadné
47 min
112 Kcal

Jsou mezi vámi milovníci anýzu? Něco nám říká, že si naši svačinku zamilujete: palačinky s pastisem! Přidejte do těsta na palačinky trochu tohoto alkoholického nápoje a získáte voňavou pochoutku :-) Nemějte obavy, alkohol se při smažení odpaří ;-) Krok za krokem vás provedeme celým postupem přípravy, abyste dosáhli jemných a vláčných palačinek. Skvěle se hodí na oslavu Hromnic, ale můžete si je vychutnávat po celý rok!

Složení

15

Příprava

Příprava15 min
Čekací doba30 min
Doba vaření2 min
  • Palačinkové těsto s pastisem - Příprava krok 1Vejce smíchejte s cukrem. Přidejte pastis, vanilkový extrakt a mléko a dobře promíchejte.
  • Palačinkové těsto s pastisem - Příprava krok 2Postupně vmíchejte mouku. Misku zakryjte potravinářskou fólií a dejte do chladničky na 30 minut. Před použitím znovu promíchejte.
  • Palačinkové těsto s pastisem - Příprava krok 3Rozpalte pánev na palačinky a papírovou utěrkou namočenou v oleji nebo rozpuštěném másle ji vymažte. Nalijte na ni půl naběračky těsta.
  • Palačinkové těsto s pastisem - Příprava krok 4Těsto rozetřete po pánvi a palačinku opečte z obou stran dozlatova. Jakmile se okraje začnou odlepovat, obraťte ji stěrkou.
  • Palačinkové těsto s pastisem - Příprava krok 5A je to, palačinky s pastisem jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit vláčné palačinky podle tohoto receptu?

Aby byly palačinky vláčné, je důležité ingredience dobře promíchat a před smažením nechat těsto 30 minut odpočívat v chladničce.
Ano, pastis dodá palačinkám lahodný anýzový nádech, díky kterému bude každé sousto jedinečné a voňavé.
Ano, můžete vyzkoušet i jiné alkoholické nápoje, například rum nebo Grand Marnier, chuť palačinek se však změní.
Tyto palačinky se skvěle hodí k čerstvému ovoci, šlehačce nebo třeba k trochě rozpuštěné čokolády, která jim dodá ještě lahodnější chuť.
Těsto na palačinky lze uchovávat v chladničce až 48 hodin. Před použitím se však doporučuje ho znovu promíchat.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 112Kcal
  • Carbo: 14.9g
  • Celkový tuk: 2.3g
  • Nasycené tuky: 0.7g
  • Proteiny: 4.3g
  • Vlákna: 0.7g
  • Cukr: 3.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (68g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: